俗语说：家财万贯，带毛的不算。
陈牧为什么对养鸡这么有信心呢？
原因是他根本就没打算养。
他打算鼓励敦煌百姓养鸡，他负责收鸡蛋，保证生产多少收多少，让百姓没有后顾之忧。
有的百姓会担心鸡死了会赔钱，陈牧还会给他们提供保险服务。只要你在敦煌养鸡，就算是投保，死一只母鸡，赔十个铜钱。（陈牧甚至还考虑过放贷款，不过又觉得时机不合适。现在陈牧身边缺少能人，连识字的人都很少，全让陈牧一个人忙活，实在是忙不过来。）
这样做岂不是要赔死？
不会，陈牧打算卖饲料，成本很低，价格也很便宜的那种。利用手头的权力，免费使用这些士兵，免费占据工业用地。而且县令大人当然不敢征收军方的税。
去掉这些成本，陈牧几乎是在做稳赚不赔的买卖。
陈牧对鸡饲料稍有研究。
当年战友老张混得穷困潦倒，成天来烦陈牧，求点事做。陈牧说，我给你钱拿养老，可老张却好面子不肯直接收钱，非要做点事。于是陈牧就给老张一个项目，让他去做鸡饲料加工。
当然不是做普通的鸡饲料，而是纯绿色饲料，专门给“溜达鸡”提供，其实并不是真正的放养鸡，只是吃这种饲料，产出的鸡蛋与放养鸡相似。
他们是把干料（各种谷类、秸秆、玉米瓤子等）、湿草、虫类混合到一起，然后经过机器加工成小颗粒。
陈牧一直认为这是一个不错的买卖，只是对当时的他来说，已经是蝇头小利，没多大兴趣。反而把项目给老张做正合适。
可惜这个项目后来被老张给干黄了。
这个项目的难点在于虫子的饲养和养殖，养什么虫子最合适呢。
最开始陈牧设计的是蟑螂。
可是老张说那不是胡扯地么，听说你家饲料里有蟑螂，谁能买？
结果老张非要养各种蛆虫。
来到敦煌，陈牧发现这里的蟑螂特别嚣张。大半夜能爬到人脸上吃头发、啃睫毛。而且个头特别大，成虫体型足有大拇指那么大。细思极恐。
当地人不管这虫子叫蟑螂，他们叫它“灶蚂子”，有文化的唐柳说这东西叫甴曱（yóuyuē）。
养鸡是有风险的，但养蟑螂没有。这东西什么都吃，而且抗病能力极强，繁殖能力爆表，唯一的缺点可能就是冬天，敦煌的冬天比较冷。
但这些问题都难不倒陈牧，现