等炭火上来的时候，齐杰拿着一个茄子放在了烤架上。
“你还真烤茄子啊？这东西能吃吗？”
这年头大家吃的基本上都是时令菜，地里长什么就吃什么，像现在茄子的旺季，哪怕再爱吃茄子的人，对这玩意儿也提不起多大兴趣。
刚开始齐杰说烤着吃的时候，大家还以为他开玩笑。
却没想到他真的开烤了。
因为都急着吃面筋，加上魏胜楠在，所以并没有人出言嘲讽。
不过大家都饶有兴趣的看着，想知道这玩意儿烤出来会是个什么味道，会有人买吗？
烤茄子比较耗费时间，齐杰把茄子放在最边上之后便不再关注，一心一意的烤着面筋。
卖了几十串面筋后，他才小心的翻动一下茄子，顺便用刷子在茄子皮上抹上一层油脂，这样能够防止茄子外皮被烤干。
又过了一会儿，他拿来一个烤鱼用的网格放在烤架上，小心的把茄子挪了上去。
接着用一根竹签将茄子划开。
茄子里面已经熟透软烂，刚划开，整个茄子就像个布袋一样被打开了。
齐杰又将两头的茄子皮划开，将茄子变成一个长方形，再在中间划几下，把比较厚实的部分划开。
做完这些后，他拿出做完连夜做出来的蒜蓉酱，用小勺子均匀的涂抹在茄子上。
“这是什么东西？闻起来有股蒜香味儿。”
虽然不喜欢吃茄子，但魏胜楠却始终关注着齐杰的动作。
在她看来，一个能把面筋做这么好吃的人，做茄子应该也不成问题。
“蒜蓉酱，茄子最完美的搭档。”
齐杰解释一句，再次把注意力放在了烤面筋上面。
蒜蓉酱刚涂抹到茄子上的时候，大家还没注意。
但没多久，蒜蓉酱的温度上来后，香味儿开始往四处蔓延。
大家终于对这个平时有些厌弃的蔬菜来了兴趣。
“这味道……感觉很不错啊。”
“闻起来跟平时吃的茄子不一样。”
“就是不知道味道咋样。”
“应该不会很差，这香味儿直往鼻子里钻。”
“……”
周围那些食客原本准备看笑话呢，但这会儿闻着茄子中飘散的味道，馋虫被勾了出来。
等茄子中的蒜蓉酱开始沸腾的时候，就预示着这道美味已经完成。
齐杰用夹子捏了点