仓里的红高粱之所以一粒没少，一定是那两位正在卧仓的常仙教主,施了“出长绒”的道法。
醉虹螺很快在附近的镇子上出了名，酿出来的酒根本供不应求。夫妻俩商量了一下，干脆又在院子里盖了四间厢房,将酒坊的规模扩大,又架起了两套天锅，新挖了五个酒窖，雇了十几个干活的壮汉。
镇子里有位落魄的秀才，平日里总是到杨三家赊酒喝，可这酒钱却一直还不上。敦厚的杨三也不急着要账，后来秀才实在过意不去，便提笔写了一段酒赋，算是抵了酒钱：
虹螺杨氏，敦厚善良，仙人同心，酒业汤汤。嗟乎美酒，天制佳酿。水形而火性，外柔而内刚，庶民小酌，经脉通畅，文人举杯，红袖添香；可入百姓人家，可登大雅之堂；承国宴朝堂尊崇，赴市井饮者疏狂。
一饮醉虹螺，神清气爽、唇齿留香；二饮醉虹螺，诗才八斗、诗词飞扬；三饮醉虹螺，载歌且舞、英雄豪放；四饮醉虹螺，洞见人生、语惊老庄；五饮醉虹螺，天地合一、物我相忘。
斯为酒赋，世代传扬：“至清至澈溪旁，至阴至阳窖藏。至绵至至柔甘露，至醇之臻琼浆。”
不到三年的时间，杨三夫妇便在这十里八乡出了名，除了酒坊之外，接连又开了油坊和豆腐坊，家里的长工、短工不下三四十位。杨三干脆又在一百里外的县城开了一个杨家货栈，那生意红火得让人羡慕，时间长了，县城里的人都知道杨老板家里不仅有酒坊，还有油坊、豆腐坊，便给他起了个绰号，叫做“杨三坊”。
杨三坊常年住在县城打理货栈，家里的生意都靠媳妇一个人支撑，每天天还没亮，杨三媳妇便要起床，带着酿酒师父、榨油师父和豆腐师父一起干活，晒粮磨面，做饭担水，时间长了便得了一身病，每到晚上咳个不停，请了好多郎中，吃了好多中药，却一直没啥效果。
正好杨老夫人的娘家有个侄子，刚刚从外地学徒回来,也没找到什么正经差事,整天游手好闲，家里更是穷得叮当响,杨老妇人便和杨三商量，想让侄子过来帮着打理生意，毕竟是夫人的亲侄子，加上夫人的身体也的确支撑不住，杨三也就同意了。
这杨三夫妻俩有一个女儿,刚刚年满十八岁,一直待字闺中，随着杨家的生意越做越大，前来给女儿提亲的媒人也踏破了门槛，相来相去，杨三夫妇最终为女儿在县城里选定了一位教书先生。这位先生虽然家境贫寒，却也满腹经纶。女儿也对这门亲事比较满意，杨三坊干脆在县城买了一个宅子，作为女儿的嫁妆。