最能吃的并不是那种肚子大脖子粗的胖子,反而是那种看着精壮,但身上肌肉很均匀的成年男人。
这样的人,一看就是平时注重锻炼,同时条件较好,饭量并不比那种工地上干苦力的汉子差。
“谢谢老板。”
许诺拿起筷子,直接夹起一块诱人的粉蒸肉塞进嘴中。
肥肉入口即化,瘦肉也基本上被蒸烂了,随意咀嚼了两口,咕咚一声就吞了下去,随后许诺迫不及待的来了一口冰啤酒压惊。
紧跟着打了一个心满意足的饱嗝。
肥而不腻,满口肉香,这才是粉蒸肉的魅力。
就这一会功夫,老板已经麻利的将许诺点的菜品一一摆在桌面上,全部用中碗盛着,而且分量极其厚道,里面的食物几乎溢了出来。
为了去掉粉蒸肉上面的腻味,除了用磨成沙的米粉裹上一层外,蒸笼底部一般都会摆上一层垫菜。
这种垫菜可以是土豆,也可以是红薯,还有一些时令蔬菜和芋头。
许诺点的垫菜就是芋头,可以直接当主食吃,芋头全身白嫩嫩的,长在淤泥之中,大的如拳头,小的只有弹珠大小。
老板选的基本上都是鸡蛋大小的芋头块,用筷子一夹,软的像面团,里面渗透了蒸肉上滴落下来的猪油,满满的肉香。
再结合上芋头的粉嫩,称它为人间美味都不过分。
五分钟后,一碗蒸肉和一碗芋头已经被许诺消灭干净了。
他却只觉得吃了个半饱,随后自己动手盛了一碗米饭,将还热着的蒸蛋搅拌在米饭上面,就着一份四季豆炒肉开动起来。
一顿饭吃了约莫30分钟,出来结账时才发现连同啤酒,一起只要38元。
这也是许诺喜欢大排档的原因。
物美价廉中能品尝到来至全国各地接地气的美食。
拐过之前那家熟悉的卤菜店时,许诺又买了2根猪蹄,加3根煮熟的玉米棒,猪蹄让老板切块,这就是他下午的晚餐了。
天太热,不想出门。
单身汉的生活大抵如此。
推开院门时,耳边传来一声熟悉的猫叫声。
喵……
许诺抬眼望去,很快在围墙上看到了之前见过几次的那头黑猫。
一段时间不见,它身上的毛发暗淡了不少,头上眼眶处明显有一处凹下去的伤口,周边的毛发掉了一坨,看模样有些狼狈。
整个身形都消瘦了几分。