“真是稀罕事,你胡大少爷竟然也会来磨坊?”开磨坊的刘大爷是他们家的邻居。
对于他们家的情况也是了解的。
以前胡海峰是不管磨面这些事的,都是周淑雅一个人承担,刘大爷看她可怜,从来不收钱,也念叨过胡海峰几次,让他好好对媳妇,不要赌了,但都被当成了耳旁风。
“刘大爷,我醒悟了,以后再也不赌了。”
胡海峰知道刘大爷是真心可怜周淑雅,对其也是当长辈来看,客客气气的。
刘大爷颇感意外地看了他一眼,却并没表态,显然并不相信他说的话。
胡海峰也知道想要扭转人们对自己的认知,还有很长的路要走。
“你要磨什么,拿过来我给你磨了。”
虽然刘大爷不愿意多搭理他,但也没有刁难他。
“这是五斤豌豆,全部磨成粉。”
胡海峰赶紧把手里的五斤豌豆递给了刘大爷。
“豌豆磨成粉?你不会打算给老婆孩子吃这个吧?你也太……”
刘大爷恨铁不成钢地说了一句。
“不是的,我这是……”
只是他话还没说完,刘大爷就懒得理他了,拿着豌豆去机器旁磨粉了。
“豌豆粉给你,再给你五斤小麦粉,真是不知道怎么说你好,可怜了姗姗那个小丫头,怎么就摊上你这么个爸。”
把两袋面粉扔给胡海峰后,刘大爷就转身继续忙了,至于磨面粉的钱他提都没提。
胡海峰看着刘大爷的背影眼眶一热,暗暗地记下了这份恩情,日后一定厚报。
时间紧迫,他赶紧回了家,开始烧热水捣鼓起来,水开之后把金豌豆的粉末倒进去,顺着一个方向搅动。
这个过程一刻也不能停,直到他搅得汗流浃背,才终于够火候。
随后他将这些混合物倒入大锅里晾凉。
闻着独有的香气,他脸上露出了笑容。
他要做的是阳城凉粉,在后世很有名的小吃,他有幸吃过一回,那味道相当好,光闻味哈喇子就流了出来。
于是他就请教了师傅怎么做,当然现在他做的是简易版的,毕竟家伙事不全。
但目前看来味道也相差不了太多。
当然,凉粉好吃的关键还在于调料,只是可惜,家里的调料只有葱蒜酱油和味精。
辣椒油,花椒油,芝麻,花生油等都没有。
不过现在他手里没