。”
这时候的农村,还不知道黄鳝的好处,作为大补之物,在城里肯定大受欢迎。
做的不好吃,只是单纯的做法不对罢了。
现在如果去城里卖黄鳝卖泥鳅,肯定稳稳的挣一笔。
而且农村稻田地里的泥鳅,都不是黑灰色的,全是大个头金黄金黄的泥鳅。
“这你就别管了,你就负责找人抓黄鳝抓泥鳅,泥鳅要个大金黄的那种,现场结算。”
一斤三毛钱?
王木生默默的盘算了一下,运气好的话,一条黄鳝就一斤多,挣几块钱不是轻轻松松?
“行,你就在家等着吧,我去找人,天黑之前给你送过去。”
王木生拍了拍胸脯,“他们都说你人不行,但你帮过我,我也回报你一次。先说好啊,你不给我钱没事儿,别的崽崽,你得给钱!”
“绝不拖欠!”
唐傲说完,王木生开始去村里面找合得来的娃娃,准备好工具,下了稻田地,开始抓泥鳅抓鳝鱼。
唐傲的嘴角忍不住露出一个笑容:人多力量大,这次能挣多少就看你们的了!
回到家,唐傲也急忙刷了两口大缸,里面放了少量的水,准备用来放黄鳝。
在农村,每家每户标配就是大缸,下酱、腌菜、装水什么的都离不开。
随后,起锅烧水,开始做猪肝汤。
猪肝先用米酒腌制搓洗,然后烧水下锅。
在快出锅的时候,放一勺猪油,再用淀粉勾芡,撒上葱花香菜那才叫一个香。
吃起来一点脏器味儿没有,相反还十分爽口。
这是上辈子的记忆中,用猪肝补气养血的常见做法。
一大块的猪肝,一半用来做汤,一半做了烟熏肝。
临近傍晚的时候,王木生果然带着几个娃娃来了。
唐傲一看他们,一个个全身上下都是泥巴,手里面还拎着编织袋。
“二哥……”
王木生举了举手里的编织袋,“很多呢……估摸着我们几个加一起,能有十多斤嘞。”
一一过称,唐傲发现五个孩子,足足抓了近十五斤黄鳝,五斤多的大泥鳅。
按照所有孩子的抓的数量,唐傲一一给了钱。
“妈呀,我还没见过比一毛钱大的票子呢。”
“我也才知道,两毛钱原来长这样……”
手里攥着钱,孩子们一个个乐开了花。