这还差不多。
终于把老小孩哄好,孟瑶片刻不敢耽误,开始忙活。
胡大爷的厨房不仅材料多,调味料也齐全,是专门按刘一手的要求配齐的,此时此刻倒是方便了孟瑶。
因为时间不充足,孟瑶没把刘一手当做大厨,而是当助理一样使唤,好在刘一手虽然沉默寡言,对孟瑶的吩咐按照她的指示工作。
胡四见菜多,又让拉了几个炉子,祁博彦也不知道从哪儿找了几个人帮忙。
别说,一个个话都不多,特别有眼色,找来的人使唤着也不错,让干嘛就干嘛,一句多余的废话都没有。
胡大爷捏着胡子,还真当自己是监工一样,一会儿瞅瞅这儿,一会儿瞅瞅那儿,督促人好好干活。
孟瑶正要着手掌厨的时候,胡大爷徘徊过来了,悄摸在她耳边说了句:“小姑娘,其他菜我相信你能做好,不过其中有几道国宴,你可别以为我老头子不知道,你确定你能上手?”
“我可跟你说别的不说,就那道龙井虾仁,老四找的那厨子也做过,做的不错,只不过我不满意,我吃过一个老师傅做的那味道,那才叫绝,那才是真的国宴。”
“小姑娘你年纪这么小,我觉得是够呛!”
胡大爷捏着胡子撇着嘴,很明显对孟瑶不怎么看好。
孟瑶被激的下巴一抬,“胡大爷,你就瞧好吧!”
胡大爷捏着胡子,保持怀疑的态度走了。
而不仅胡大爷在怀疑,刘一手也在怀疑。
他一边忙活,一边时不时看孟瑶做菜,想看看她到底有没有做国宴的手段。
他在师父跟前学了那么久,也只是堪堪接触国宴,或者说根本没达到国宴的标准,只不过因为师父去世,没人再教他,他只能自己一个人摸索。
他做出来的菜很多人夸好吃,甚至凭借此打败了他的师兄,赢得了师傅留下来的私房菜馆。
他一度以为自己天资聪颖,然而来到这个小地方,却受了不少打击,不只是胡大爷给他的打击,还有孟瑶。
孟瑶做的菜他不仅吃过麻婆豆腐,也尝过那一桌菜的味道,菜被胡大爷报销的差不多,他只是尝了一点残羹剩渣,不过单单这点,他便已经尝出来,孟瑶的手艺比他好,比他要好的多。
所以孟瑶接替他掌厨,他没有任何异议。
祁博彦守在胡大爷院门口看着孟瑶忙碌,看着她认真做菜的样子,越看越入迷,眼里都带着笑。