清江的夜格外明亮,特别是滨河路一带,人来人往,和大白天并没有什么两样,只是霓虹灯闪烁中带有烤肉和酒精的香味。
都走了,就连柳絮也走了,刘牧樵溜了一脚,他一个人来到了河边。
清江,母亲河,整个流域孕育了五千多万人民。
这几年清江得到了保护和治理,水质变得更加清亮。
吃上一条清江合理的鲤鱼,是一种很美的享受,更别说里面特有的虹鳟鱼,肉香味美,细腻滑嫩。
垂钓的老头又来了。
“小哥,很久不见,来试试手艺,怎么样?”
“钓鱼?不会。”
“不会,我可以教你嘛,在等十几分钟,等上游水电站放水的小洪峰到达,就是极好的钓鱼时间。想学钓鱼,赶紧。”
“算了。我这人只有吃鱼的命。”
老人嘿嘿一笑,“这句话你知道有多狂吗?”
“吃鱼有什么狂的?”
“食无鱼的故事知道吗?长铗归来乎!食无鱼。”
“知道。”
“你既然知道,所以,你说有吃鱼的命,那是相当的自信了。小哥,你也许会说,什么世界了,当今这么发达,还能没鱼吃?有鱼吃的人几乎遍地皆是。可是,我问你,小哥,什么是可以吃的鱼?”
刘牧樵本来是来河边开宝盒的,被这话痨缠上了,只好暂时放下开宝盒的急迫心情。
反正,宝盒也走不了。
“鱼,还有可吃与不可吃之分?”
“对了,有些鱼,不算吃,那叫饱肚子。可吃的鱼,现在你真还难买到了。”
“噢,我明白了,你是说养殖的鱼和非养殖的,吃饲料的与不吃饲料的鱼是有区别的,对吧?”
“对,也不对。我说的可吃的鱼肯定是非人工养殖的,这毫无疑问。第二是水源,水至清则无鱼,好鱼也不是一味的讲究水质清亮无污染,好吃的鱼,一般是二类水质里的鱼比较好吃。第三就是品种,每条河里的生态都不相同,所以,每条河里的特色鱼也不同。”
“清江河什么鱼最好吃?”
“这你就问对了,清江人自然必须知道清江河里什么鱼最好吃。叼嘴鱼!”
“咦,不是虹鳟吗?”
“no!虹鳟要吃洣水河里的。”
“你还到洣水钓过鱼?”
“哈哈,你小哥就不了解我吧,本省及附近的6条河,7大湖,8大水库,我