在大安宫用过晚膳,薅了一车香料,柴令武满意地离去。
原产非洲、西域进贡的孜然?
要!
没有孜然的烤肉,是没有灵魂的。
岭南高州总管、耿国公冯盎进献的胡椒;
益州都督府运来的蜀椒,也就是花椒;
再配上食茱萸、姜、蒜、葱,就可以烤肉了啊!
为什么特意提一个“食”字?
因为茱萸的种类不同。
山茱萸、吴茱萸是药用;
食茱萸微毒,食药两用,辣椒未在中国大范围推广以前,是食茱萸一直在顶着这个位置,或整粒入调料,或熬成膏入菜肴。
还有一个草茱萸,可作为观赏植物与林下植被,在后世东北都快成濒危物种了。
山萮菜、芥末,其实《诗经》、《仪礼》中的《公食大夫礼》都有记载,之所以成不了中国辣味调料的主流,则是与它们不高的产量有关。
回到义宁坊霍国公府,柴令武习惯性地往侧门走去,却见侧门紧闭,中门大开,部曲肃穆地站在两侧,俱是佩着横刀。
这是谁要来,那么大阵仗?
官员、世家、庶族在这方面规矩是一样的,中门寻常不开,开则是迎接比自己尊贵的人物,至少是与自己地位持平的。
地位稍逊的,侧门欢迎你。
很现实。
柴令武再顽劣,不能冲撞贵客的规矩还是懂的,当下把缰绳丢给陆肆,自己在一旁候着,顺便再看看是谁那么大派头。
“恭迎二公子回府!”
部曲们整齐地抚胸大喝。
柴令武瞬间怀疑自己幻听。
“柴哲威搞什么名堂?不怕被阿耶揍?”柴令武喃喃道。
深宅大院的规矩多,柴哲威敢僭越,也要被收拾的。
“二公子,这不关大公子的事,是国公吩咐迎接你的。”向来不怎么正眼看柴令武的管家,老脸笑得堆出无数褶子。
长脸了!
一向顽劣的二公子,在米川县的英勇,已经传遍了长安城。
出息了!
“阿耶,脑子抽了?”本能地,柴令武接了一句。
脑疾是种病,得治!
“瘪犊子!是要老夫亲自请你进来吗?”
中气十足的暴喝,从前院传到中门,居然没降多少分贝,还是震得柴令武耳朵发麻。
熟悉的配方,熟悉的