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正文 第44章 酸辣笋(4 / 4)

叶蔓看着那十来袋竹笋,跟几个做饭的婶子商量,给她们一人加六文,下晌留下来帮忙切片。

吃了午饭,有人收拾碗筷,有人用胖婶家的板车先拉两袋竹笋先去河里清洗表面的泥,然后才把那前日送来的罐子拉去清洗、控水,

叶蔓算了下,之前只买了一百个五十个罐子,今天用一部分,张永安还说过几日再送一些过来,到时一用就没能腌冬菜了。

叶蔓计算后干脆跑一趟黄老伯家,让他明日去镇上再帮忙去那家杂货店订两百个罐子。

家里两个婶子已经切了一簸箕了,叶蔓让她姐一起搬到后院去。

灶房里只有两口锅,一个胖婶还在做山楂片,不过已经快好了。叶蔓就让叶枝在另一口锅烧水煮笋片,又捞起来放凉,而叶蔓自己则是去切辣椒。

等到太阳下山几位婶子才回家去,叶蔓等人吃了饭还得腌笋装罐,就连叶振文都得边学字边看宝儿他们。

忙活了将近一个时辰才全部搞定,装了二十几罐,又一一密封好,累得叶蔓直喊手酸。

连着忙了三日才把张永安送来的这些全部弄完,趁着还没送来第二批,太阳又正好,就跟胖婶商量跟她家买菜买蒜。

还是让芽子她们来剥蒜,让做饭的婶子每天下晌跟胖婶去她家切菜晾晒。

张氏带着叶枝姐妹俩负责腌制装罐又忙了四日,做了一百五十几罐。

叶蔓趴在床上,说她都要起不来了,连手都抬不起来了。

又过了几日,一大早张永安又送了一车过来,约有八、九百斤新鲜竹笋,还有两百多斤按照之前叶蔓要求晒干的。

说是自己家那竹林里的竹芽不多了,过几日让人到村里共有的那片竹林去挖。

还笑着说他带回去的酸辣笋张老头很喜欢,早上喝粥都要吃,所以带回去的那一罐都快吃完了。

又解释了这次为什么会这么久才送来的原因。

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