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正文 第23章 海城县迎宾楼(2 / 4)

了,少爷他说会给有那辣椒的店去信,让他们都送过来,昨晚芦州城里的两家都送来了,还有其它几家还没信。”

陈掌柜答道,想了想又问:“既然有你说的那么好,为什么不把方子买下来。”

“我倒是想买啊!”刘掌柜苦笑:“可是人家不愿意卖。”

然后又把自己的想法说了一下,最后总结道:”我觉得跟他们交好会更好点。”

陈掌柜点点头,只是这样一来,那不是每日都得往这送货?

“这个问题我也问过蔓丫头,这东西不好保存,这种天气最多一日,等再热点就不行了,放在盐水中倒是能存久点,只是这样切块放在桶里,怕运过来也碎了。”

“这么说,最多也就能送到这,连芦州城那边都卖不了?”陈掌柜接下话。

“是这样没错,不过那卤好的豆干倒是能放!”刘掌柜点点头。

说着话的功夫小二就端来了两份臊子豆花跟一份麻婆豆腐,刘掌柜止住话题,端了一碗放到陈掌柜跟前,示意他尝尝。

陈掌柜舀了一勺豆花,和着汤汁放入口里,只觉得嫩滑可口,香辣适中,刺激着味蕾,叫嚣着要再吃一口。

味道好得陈掌柜形容不出来,再舀了一块麻婆豆腐,一下子被刺激得差得流泪,这也太呛人了!

不过等劲儿过去后,又忍不住舀了一勺。

啧啧称奇,陈掌柜这会跟当时刘掌柜想的一样,没想到那辣椒真能做菜,而那豆花更是嫩滑得很。

“真应该把方子买下来啊!”陈掌柜喝着豆花喃喃自语。

“这豆腐脑还能放了白糖吃,那豆腐更是能做不少种菜。”刘掌柜介绍着,又接着说:“就是这辣椒不知道有多少?”

陈掌柜思索了片刻说:“我会给少爷去信,看下次船队去番国,能不能找找再带些回来。”

然后陈掌柜又问起这价格是怎么算,刘掌柜给报了价。

陈掌柜点点头,还不算贵,一斤差不多也能做一盘菜了。

至于酒楼要怎么定价,他打算等全部试完了再来商量。

刘掌柜想了下说:“我早上让小二去拿时定了明日要五十斤。”

“也好,让师傅他们明日再练练。”

想了会又说:“这样,你明日让伙计去拿时,接下来三日,每日要豆腐脑、豆腐、豆干各二十斤。这三日,我们免费给老顾客赠送、试吃,不卖。十五那日,你订上两百斤豆腐,豆腐脑和豆干各五十斤,既然你

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