一说想要尝试一下穆冰的新菜式,在看着不断被外卖小哥拿走食品袋,几名老者那叫一个眼馋。
“不好意思,久等了,今天实在是太忙了。”
临近午时,就在最后一单外卖被小哥拿走后,穆冰也总算是端着托盘走了出来。
满满一大碗的润麋水盆,配上现烤出来的芝麻脆饼,那叫一个香。
爆炎辣子肉片,是穆冰根据辣椒炒肉片的做法改良出来的,当然用的是爆炎兽制作的,不仅辣味十足,还有这一股子奇异的烤炽香。
最后一道黄焖疾雏,更是汁浓味香,在搭配上青椒、土豆、香菇、金针菇、豆皮以及鱼豆腐等配菜,不仅颜色好看,也诱使人不断的分泌口水。
由于考虑到润麋水盆的分量十足,因此穆冰仅仅只给几位老人盛了很小的一碗米饭。
“嗯~~~这口感,肉片油而不腻,不知道是不是幻觉,还有种微微灼热的感觉,不是烫。”
似乎是爆炎辣子肉片的卖相更好,其中一位老者稳、准、狠的用筷子夹起一片肉放进口中。
刚刚咀嚼了两下,眼前就仿佛出现了幻觉,好似在一片灼热的沙漠中艰难前行,后背也瞬间溢出了不少的汗水。
“这黄焖疾雏也是一绝,口感细腻,不老不柴,还有一股奇异的香气,根本就吃不出是什么。”
“但可以肯定的是,绝对是猛禽的一种,因为肉质很紧实。”
说这话的是一位经营古玩字画的老者,平日就喜欢吃烤鸭烧鸡之类的,对于禽类那是无比熟悉。
但对于穆冰烹饪的黄焖疾雏,他却是怎么也品不出,究竟是那种动物。
“行了,你们几个老家伙都别再那里感慨了。”
“还是都喝一口这汤吧,刚那两道菜我也尝了,确实惊艳,但和这个简直就没法比。”
“穆小子这菜价,定的低了,也不知道这小子怎么想的。”
有了前车之鉴,此话一出,其余的老者果然迅速捧着润麋水盆小酌了一口。
穆冰在烹制润麋水盆的时候,运用了一些较为特殊的方法,因此汤色不同于普通的水盆羊肉,非常清澈。
满满一碗的润麋肉片,在白开水似透明的汤中清晰可见,些许葱花与香菜散落漂浮在表面,甚至看不到丝毫油水。
但那种令人灵魂舒畅的香气,即使面对这种奇怪的菜式,也让人忍不住尝试一番。
“这~~这是!!!”
清汤入口,老者只