冬阴功汤是泰国老挝最受欢迎的特色美食,也是其他东南亚国家很受欢迎的菜品。
冬阴功的名字汇总,冬阴的意思是酸辣,功的意思是虾,所以它的意思是酸辣虾汤。
这道菜受欢迎,是因为泰国炎热,普遍食欲不振。
喝酸辣+鲜美的汤最容易刺激食欲,所以才会这么受欢迎。
这道菜要靠泰国的柠檬、鱼露、咖喱酱来提味。
主菜是手指长短的大虾七八只,蛤蜊十多只,外加青蟹两只,小鲍鱼两三只。
配菜需要蘑菇、干辣椒、香茅、姜片和椰子粉等等。
bow也不着急,反正杨一斌睡着了,她可以从容地做饭。
她先是把一只买来的鸡放进锅里煮,之后慢慢把配菜收拾齐整,把虾去壳,蟹分解开。
鸡汤熬好以后,她便将香茅和姜片在鸡汤中炖煮,之后又将虾、蛤蜊、青蟹等放入,之后放入草菇,辣椒、鱼露,冬阴功酱等。
最后放入盐,白糖,白胡椒粉。
熬煮到十几分钟后,又把椰子粉挑好的椰浆倒入,之后是挤入柠檬汁,略一停留,便起锅关火。
熬好之后是满满一小锅,她把东西盛入一个玻璃器皿中,随后放入冰箱略一冷冻。
之后她便去卧室喊杨一斌起来吃晚餐。
其实这时候杨一边已经醒了,也闻见了汤汁的香气。
看她进来,便笑道:
“做了什么好吃的,真香,我在梦里都被香气唤醒了。”
bow一进卧室便笑道:
“做的冬阴功汤。这里好凉快,我身上都出汗了,你起床后,就先吃吧,不用等我,我去洗个澡。”
杨一斌休息的正好,精力正充沛,于是便坐起来把她抱在怀里。
“斌先生,我身上有汗……”bow抬着两个手臂怕碰到杨一斌。
不过某人没让她继续说下去,抱着她就吻起来。
作者并不知道卧室里接下来发生了什么,求河蟹大神放过。
……
等他俩从卧室出来的时候,bow的皮肤和气质显得非常好,仿佛刚刚经过滋润的蓓蕾,绽放出了诱人的美。
她变得很粘人,哪怕吃着饭也要紧紧挨着杨一斌。
bow把虾蟹都留给杨一斌:
“你消耗不小,多吃点补下身体。”
吃过之后,杨一斌便跟她商量道:
“bow