读书阁 > 历史军事 > 一世闲人 > 第八章:油炸小鱼

第八章:油炸小鱼(2 / 3)

代有所不同,但烹饪方法却同样属于蒙昧时期。

如果非要与华夏古代对比的话,应该是与唐朝时期相同。

翻来覆去,就那几样。

蒸、煮、脍、炙。

蒸煮好理解,而脍炙二字,正是脍炙人口当中的脍炙。

所谓脍,就是烤。所谓炙,就是生吃,以生鱼片为最。

很多人认为生吃是某岛国的专利,其实不然,这其实是在某个时期被传入那个岛国的。

而华夏烹饪日新月异,生吃渐渐被人们淘汰,某岛国却依旧吃的风生水起,这也就让有些人产生了错误的认识。

更值得一提的是,这个世界还如华夏古代一样,早就有了植物油,偏偏没人用它来炒菜或者油炸,而是用在了其他用途上。

至于如何看出来的,完全是因为这两日的伙食实在……不提也罢,再加几分猜想,应该八九不离十。

有些东西解释起来太繁琐,秦鸣想了想,说道:“鱼儿太小不要扔,清理干净,葱姜盐酒喂好,打上半个鸡蛋,裹上面粉,放到滚热的油里炸至金黄,飘香四溢,酥脆可口,隔壁的小孩都馋哭了。”

隔壁有没有小孩秦鸣不知道,小兮貌似有些馋了,期待的看着秦鸣,说道:“那么好吃?我来帮你。”

小兮早餐也不做了,跟着秦鸣一起清理小鱼。

小兮加入的后果是今日的早餐晚点了,苏意兴许很饿,在比平日晚了一刻钟左右之后,她提着剑来了。

也不知道这姑娘危机感多大,走到哪里都剑不离身,在家也这样。

苏意看着二人,问道:“你们在干什么?”

小兮雀跃的说道:“二小姐,秦公子好厉害呢,你看,抓了这么多鱼,他还说一会儿亲自动手,要做很好吃很好吃的鱼呢。”

小姑娘不知道怎么形容,用了两个很好吃代替。

苏意诧异的看着秦鸣,随即一句话没说,转身离开。

两日的相处,小兮与秦鸣近了几分,至于苏意的叮嘱,则是时而想起,时而忘记。

现在她就好像忘了,看着秦鸣说道:“不要在意,二小姐平时就是这样,跟谁都是的。”

“没事的。”秦鸣笑了笑,随即起身,回房间将另外十几条小鱼取来。

临走时,他叮嘱小兮切些葱段姜片,回来时小兮已经准备好了。

所有的鱼都清理干净,秦鸣又弄些清水多洗了两遍。

现在小兮已经搭不上手

最新小说: 炊烟 醉君颜之浮生遇君时 还政于朝之归魏 乃公刘邦 逍遥太子爷 新婚夜,趾高气扬的侯爷被我气哭了 摊牌了!这太子妃我不当了 长女璟妧 大秦:我扶苏,弃子成皇 大明征服者