最开心的人莫过于陈屹恒。
他抱着旋风的头,一脸骄傲的表扬起来:“旋风,你好棒!”
“你好厉害哦!你是世界上最最厉害的狗狗了!”
“小屹儿,你家今天又有肉吃了!”
小伙伴们虽然很喜欢旋风,但他们更喜欢吃肉。
看到地上的大肥兔,一个叫毛毛的小家伙,开始流口水了。
毛毛不说还好,一说,小伙伴们更羡慕了……
这只野兔真大,至少有五斤。
李欣玥把它捡进背篓:“大家赶紧捡柴火,一会都去我家吃香辣兔子肉!”
什么?
大家都去?
最先反应过来的是李芳芳:“新叶姨,你说大伙都去?”
李欣玥含笑点头:“嗯,都去!”
“大家都是小屹儿的朋友,有活一起干、有吃一起吃!”
这话一落,林子里一片欢腾……
“哦哦哦哦,有兔子肉吃喽!”
“有兔子肉吃喽!”
有吃,力量就大。
比平时快了一半的时候,大家就把柴火捡满了。
而且,李欣玥还找到了一丛香菇。
虽然天气冷,长得不大,一个个也就大拇指般大小,但肉很厚。
但很香。
她一个也没拉下,全部摘了回来。
回到家,母子俩先洗了手洗了脸,喝了点水,然后再开始做吃的。
兔子是直接剥皮的,这样省了很多麻烦。
香辣兔子肉的做法很简单。
剁小块,清洗一下;
锅里水烧开,下兔肉焯水,然后捞出再冲洗下,沥干待用;
生姜切片,干辣椒、小葱、青椒切小段;
锅内倒入油,烧七八成热,放生姜、干辣椒煸炒下,然后倒入焯好的兔肉翻炒片刻。
倒入适量的生抽,少许鸡精和一点冰糖,继续翻炒;
然后放香叶、桂皮,倒入一瓶啤酒,大火煮开,改小火焖煮。
别看兔子大,可这全是一帮能吃死老子的半大孩子。
等兔子肉盖上了锅盖,李欣玥再翻出几个大土豆切成了丁,等兔子肉差不多熟了再放进去。
然后,她拿出了一点白面与黑面,又弄了些锅贴。
这天中午,陈家门口开了个孩子会……
不少家长听闻孩子在陈家吃了兔子肉