菜就让人听着凉爽不已。
叫做风吹过的地方。
长欢选用了新鲜的薄荷叶,将其洗净后切碎,加入适量的糖和枸橼汁,搅拌均匀后放到屋后的菜园旁,那一汪小溪水中湃着。
待薄荷汁变得冰凉清爽时,她将其倒入精致的竹筒中,再放上几片薄荷叶作为装饰。
色泽翠绿,散发着淡淡的薄荷香,让人一闻便觉得心旷神怡。
第二道菜则是一道甜品,叫做“月光下的甜蜜”。
长欢用糯米粉和豆沙馅制作了小巧可爱的汤圆,煮熟后沥干水分,然后轻轻滚上一层炒熟的糯米粉。
她还将一些汤圆串在竹签上,仿佛一串串晶莹剔透的珍珠。
最后,她将汤圆放在盘子里,撒上一些从路边随手摘来的桂花,营造出一种温馨而甜蜜的氛围。
云府这地方,一进入七月,到处都是桂花香。
让人忍不住要做与桂花有关的食物。
第三道菜,那可是一道硬菜,“咕嘎”。
长欢炖了一只鸭子,选用的是隔壁村买来的老鸭子,肥美而不腻。
她先将鸭子洗净后斩成小块,然后用姜片和盐腌制入味。
接着,她将腌制好的鸭肉放入砂锅中,加入适量的清水和几片薄荷叶,慢火炖煮。
在炖煮的过程中,长欢不时地用筷子翻动鸭肉,确保每一块都能均匀受热。
她还特意准备了一些新鲜的蔬菜,新鲜的蘑菇、竹笋和胡萝卜,切成块状后加入到砂锅中,与鸭肉一同炖煮。
随着时间的推移,砂锅中的汤汁逐渐变得浓郁而醇厚,鸭肉也变得酥烂可口。
最后,长欢将炖好的鸭肉和蔬菜盛入精美的瓷盘中,撒上一些葱花和香菜作为点缀。
当俞无忧和俞无虑回到家时,看到桌子上摆放着精美的菜肴,不禁眼前一亮。
他们迫不及待地坐下品尝起来。
“哇,这薄荷汁真是太清爽了!”俞无忧喝了一口薄荷汁后赞叹道,“娘子,你真是越来越会做了。”
“是啊,这薄荷汁真是解暑神器。”俞无虑也附和道,“还有这汤圆也好好吃,甜甜的豆沙馅配上软糯的外皮,简直美味极了。”
长欢看着两人吃得津津有味的样子,心里再没有比这更快乐的时候。
饭后,三人坐在院子里乘凉聊天。
月光如水洒在地上,微风拂过脸颊带来丝丝凉意。
俞无忧忽然抬