第七十五章·区别对待(2 / 3)

些注意事项的,总的来说,不吃内脏,不吃隔夜剩蟹,不吃死蟹,不能与梨、茶水、柿子、花生等同吃,容易引起腹泻,因为椰子蟹性寒,蟹黄中的胆固醇过高,一般人每次吃椰子蟹时,也不宜多吃。”

她又洗刷了几分钟,直到椰子蟹再也没了反应后,这才将它提起来,然后用柴刀撬开蟹壳,挖干净那些鳃、胃、心、肠胃等脏器,最后取一根藤枝将椰子蟹那两排大长腿扎了起来。…

椰子蟹的形态与习性虽然跟其他螃蟹不同,但食用的方法总是大同小异的,跑不出蒸、炒、炖、煮、烤等做法。

而无论哪种烹饪方法,做出来的食物都很鲜美,不过最普通,最好吃,也最鲜的吃法,那就是一个蒸!

当然,选择这个做法也是因为她们现在身处荒岛,材料稀缺,想用别的烹饪方法,一是条件不允许,二是做出来味道肯定不咋样。

将处理好的椰子蟹剥开一些硬壳,撒上一些野姜碎、葱白段后,就整只椰子蟹塞进了钢锅内的蒸架上,接着她又在钢锅内放了一些处理好的野菜,然后给火堆添加了一把柴,让火烧得更加旺盛。

想了想,觉得一只椰子蟹应该不够五个人吃,于是苏梦又从背篼中掏出一只较大的椰子蟹,如法炮制处理完毕后,将椰子蟹塞入钢锅内,加入淡水,准备把这只煮来吃。

钢锅架在石头堆砌的灶炉上,看起来颇有几分小孩子过家家的味道。

十多分钟后,钢锅内的水沸腾了起来,缕缕热气夹杂着一股鲜香四散开,勾得蹲守在钢锅边的苏梦、杜佳月二人齐咽口水。

太香了,哈喇子都要流出来啦!

“差不多了吧?”吞咽口水的声音时不时响起,杜佳月眼巴巴地望着钢锅,恨不得现在就把钢锅掀开,然后大快朵颐。

“应该差不多了,叫苏想他们回来吃饭吧。”苏梦眼里也满是期待,肚子发出一阵叫嚣声。

听到呼唤的苏想、张霖、柏敬三人提着篮子,有说有笑地回到了临时营地。

三人的脸颊以及赤裸的部分身体都有些泛红,这是在海边晒太久导致的,简单制作出来的椰子油防晒效果终究没有正儿八经的防晒霜好用、持久。

“喝点水,然后准备恰饭。”苏梦将一个装着淡水的竹筒递给苏想,见他接过竹筒喝了好几口水后,这才收回视线,重新盯着钢锅望眼欲穿。

“好香啊,这次的野菜鱼汤怎么这么香?”张霖嗅了嗅鼻子,难道是因为自己太饿了的原因吗?

“哼

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