第四十一章·食物相克(2 / 3)

着哭腔地说道:“苏梦,谢谢你,你是我见过最体贴的明星。”

苏梦:???

发生了什么她不知道的事情吗?

“那里还有一锅开水,如果遇见不好拔的毛,就再用开水烫一下,毛拔干净了叫我,我来处理内脏。”

苏梦以为杜佳月是被吓到了,于是不着痕迹的用身体挡住兔子,继续她的剥皮大业。

兔脚处的皮是最难剥的,只要顺利剥下来,那中间一段的皮,就像是拔萝卜一样,顺着地心引力就将兔皮给拔了下来。

一张完整的兔皮就这样新鲜出炉了。

苏梦看着几乎缩小了一半的兔子,心中开始滴血。

这还没去内脏呢,要是去了内脏,估计又得再缩小一圈。

她本来还觉得今晚食物挺多的,现在一看,得,今天还得继续饿肚子。

叹了口气,苏梦开始处理兔皮,兔皮可是好东西,保暖效果绝绝子。

她拿起柴刀,小心翼翼地刮掉兔皮上的碎肉和脂肪,然后将兔皮按其形状,皮毛朝里,皮板朝外固定在一块木板上。

后续只需要将这木板放在不受阳光暴晒,通风阴凉的地方就行。

等她做完这些,杜佳月也已经将野鸡身上的毛给拔干净了。

“会给鸡开膛破肚不?”苏梦挑了挑眉,有些诧异杜佳月的速度,要知道给鸡拔毛是最耗费时间的。

别看她又是剥皮又是处理皮毛,其实也才花费了大概半个小时左右。

这还是因为手疏,搁以前她二十分钟不到就能做完这些。

都是练出来的。

似乎是看出了苏梦的诧异,杜佳月抹了抹额头的汗,主动解释道:“我家养了几只鸡,熟能生巧嘛。”

“行,那鸡就教给你处理了。”苏梦眼睛一亮,直接开始做起了甩手掌柜:“这鸡没有放血,你把内脏处理好了后,再把鸡剁成块,放在清水中浸泡半天,做饭的时候再焯一下水,这样做出的鸡肉,口感虽然依旧没有放了血的鸡好吃,但是也不会难吃到无法下咽。”

“嗯!”杜佳月用力地点了下头,一脸郑重,像收到了什么重要任务似的。

苏梦忍不住失笑,解下绳子,提着兔子就朝水潭边走去:“走,咱们去水潭边处理内脏。”

“诶?”杜佳月跟在苏梦身后,问道:“我们晚上是吃小鸡炖蘑菇、野菜炖蛇肉和烤兔子吗?会不会太丰盛了?”

“科普一个冷知识:兔肉与鸡肉

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