韭菜早已割了一茬，随着天气的不断变冷，一进入腊月，由原来的一斤一百文变成一斤一百五十文斤，随着新年的将近，会越来越贵。
那些来买菜的人不停的抱怨，牛掌柜也不厌其烦的解释道。
“物以稀为贵，您现在能吃上这个就不错了，腊月二十八九您再来买，就是一两银子一斤了，那时您还得抢，不抢您过年就吃不到这一口了。”
抱怨归抱怨，可是嘴馋想吃这一口，别管多少钱也要买上一斤。
主要还是手里有钱，没钱想吃也不会买的。
乔麦看到管理五亩地的五个婆子，不但照应菜勤快，对禽舍也上很心，当即就奖励了她们五个一人二两银子。
别人一听说，干活更积极了，马上就要过年了，把活干好，东家一高兴就会多赏点呢。
虽说是死契下人，但是谁会嫌银子多呢，万一东家哪天一高兴，放了他们也说不定呢。
柳家兄妹俩在这里很安分，柳叶在绣庄做的不错，让干什么干什么，闲了就拿碎布练习绣艺，秀红她们对她也很好，不会的就教她。
才来半个多月，就可以打络子，绣一些简单的帕子啦。
柳海在景泰酒楼也很勤快，因为之前在镇上干过，话少有眼色，都不用掌柜吩咐，就把活干了。
佟掌柜觉得他人不错，又是乔娘子的亲戚，给他一个月二百文的工钱。
这个不是主要的，让他高兴的是花二百两的银子买的那四个菜谱，反映挺好，好多顾客一进来就点这四个菜，让他的生意好了不少。
柳叶明面是陆掌柜在管吃管住，其实她跟秀红秀玉两人一样住在吉祥苑里。
三餐吃的极好，虽然是表姐家，可是她从不乱走动，除秀红秀玉拉着她到后面，看暖棚里的菜，还有那些禽舍，不然她都不出屋的。
到现在她才知道，这个表姐是有多勤快，多努力的赚钱。
她暗下决心，一定要好好学手艺，学表姐多赚些钱傍身，有什么不如有钱。
钱镇长闲的没事就爱去乔记小食铺转悠，在那儿一坐就是半天半天的。
因为在这里，他总是吃到好东西。
就拿上次厨房做的酸菜馅饺子吧，他很幸运的吃到了一次。
于是隔三差五让自家厨子来买，在家里给自己包着吃，还有那泡菜，辣白菜也经常买回去就着粥喝。
这才有一空就去小食铺淘好吃的，这不，后院暖棚出菜了。