她把一些不好煮的先放进去煮着，然后夹起肉放在里面。
“肉放进去要十呼吸，才可以吃，白菜和萝卜一软就可以吃，其它的要煮一会儿才能吃，大家都别客气啊，肉管够敞开了吃，别给我省着哈。”
她一边往里面放肉，一边教孩子们，陆掌柜夹起一筷子肉，在碗里沾了沾酱料放在嘴里。
“嗯，这肉特别嫩，这酱料真香呀，味道比景泰酒楼的都好吃呢。”
袁家起挨着孩子们近，给孩子们碗里夹着菜和肉，自己也尝了一口，然后深深看了乔麦一眼。
羊肉好买，牛肉可不好买，没想到乔娘子居然能买到。
而且羊肉片和牛肉片居然切的如此薄，这刀功可是了不得呀。（这是切肉片的机器切的，什么刀得，刀个屁）
看来这顿锅子，她早就一直在准备着。
只是这些东西，她从哪儿弄来的？袁家起不动声色的吃着。
天哪儿，这些食材熟了以后，沾着这酱料，真的不要太好吃了。
大家也不说话了，夹着锅子里的东西吃着，嘴都不带停的。
放多少吃多少，陆掌柜满足的说道：
“这是我这辈子吃过最好吃的烫锅了，话说这是什么？”
“鸭血，”
“鸭子的血？”
“是啊，只有鸭子的血才能做出如此的细滑。”陆掌柜突然有种想吐的感觉。
“这个还能做出这么好吃的东西？”
“对，猪血，鸡血，羊血都是可以的。”
“你是怎么想到的？”
“就在前几天，没事琢磨出来的。”
“那这是？”
“宽粉，用红薯做的。”
“都是你弄出来的？”
“是啊”
“那这个呢？”
“吃不吃，好吃你就多吃些，问这问那的，这都是我弄的，就是不告诉你怎么弄的，快吃吧，一会儿没了啊。”
“嘿嘿。”
好多都是这些人没见过的，不过他们神经大挑，好吃就行，对于食材的来历，没必要问那么多。
这也就是这一帮人，要是钱镇长来吃这顿锅子，肯定能吃回去几个方子。
光是鸭血，宽粉，就是两个不错的方子了。
这里还没人用红薯做粉欠，没有人做粉皮和粉条的，这些都是商机。
不急，一口吃不了个大胖子，慢慢来吧。