的女儿,可不能在寿辰上一点心思都不花。
“小姐做的一手好菜,不如老爷的寿宴小姐也做几道别出心裁的菜色,老爷一定高兴。”
兰儿在一旁提出建议,小丫头现在对自家小姐是既惊讶又打心底里高兴。
白秋蕊想了许多,只是寻常的珍贵玩物想来自己老爹也见得多了,她也不知道白宏喜欢哪一类别的。
更何况,她这段日子相处下来,自我感觉她爹爹喜欢吃食更多过喜爱那些珍奇玩物。
最终,她接受了兰儿的想法:“思来想去,也只有这个最妥帖了。”
敲定了在自己爹爹的寿辰上做菜,白秋蕊索性去和柳氏商量了一番,让自己的娘亲去和白宏说包揽了寿宴的事。
看着自己娘亲颔首答应,白秋蕊不担心自己美丽的娘搞不定老爹,由自己娘出面,她算是准备一个惊喜给老爹吧。
只是,寿宴的菜,做什么好呢?
有些头疼的想了许久,最后白秋蕊定下了老爹寿辰的寿宴,她就做个简化版的‘孔府宴’。
身为美食博主,白秋蕊前世不光是研究现代化的美食菜色,同样有钻研古代逐渐演变的美食。
而在前世的世界里,一听说古代的美食,很多人第一时间张口就会说出‘满汉全席’四个字。
其实,满汉全席确实是古代比较重大场合宴会的其中一种形式。
然而,古代的宴会形式,可不仅仅只限制于‘满汉全席’这一样。
除此以外,还有‘孔府宴’,‘文会宴’,‘烧尾宴’,‘全鸭宴’等等。
这其中最让人熟知的‘满汉全席’,是清朝时期的宫廷盛宴。
既有宫廷菜肴的特点,又带着各个地方的别样风味,同时也是其他宴会中,规模最大的一种宴会形式。
但其实说到底,最初的‘满汉全席’并不是起源于皇室御膳,而是来源于江南的官场菜。
原本是扬州的人专门为了到扬州巡视的‘六司百官’准备的。
前世的白秋蕊翻查过资料典籍,最终得出的结论是,‘满汉全席’应该是起源于扬州。
这样的大型宴会太过盛大,且菜肴的数量高达一百零八道之多,白秋蕊自然是毫不犹豫的排除掉了它。
且不说做这么多菜的奢靡程度,吃不吃得完都是一个问题。
再者,她要是在自己老爹的寿辰上做出这么多菜,要是被人传了出去,只怕是自己爹爹会惹火烧身。