里赶。
别看赖大平时不着调，可他却有擅长之事。
他毫不吝啬，教方至诚白天要去听书茶楼，或戏台后头走。
那是有钱人消遣的地方，不在乎你这几文钱的吃食，只要你东西做得不差，都能有销路。
赖大还抱怨呢，现在都算晚了，早场都散了，也不知翻过多少桌了，这不是耽误他发财嘛。
咕哝几句又打起笑脸兜售米花糖，无缝连接的变脸。
方至诚学不来，好在他有一张诚实可靠的脸，也卖出去不少。
到了下午，赖大才带他往赌坊那边去，还说其实赌坊最好卖的根本不是这时候，而是晚上到清晨。
半夜人昏沉而亢奋，最是容易冲动消费。
到了清晨，赢钱输钱都要找两口吃的，那时候不用喊，往那一坐收钱便成了。
赖大的话里夹了许多自己的伟大事迹，又撇去脏话粗话，剩下的倒也有几分精华。
方至诚一副受教了的模样，惹得赖大舍了长辈身份，高兴的跟他论兄弟。
两人回村时已经很晚了，村民很是好奇两人什么时候关系这般好了，没个头绪，说嘴两句便各自回家吃饭了。
次日，方至诚和赖大分了工。
方至诚一早去茶楼那些地方叫卖，赖大则胆大些，决定晚上猫在城里不回来了。
不过三五日，便有眼尖的人发现了这其中的利益，立刻跟风做米花糖。
小虎娘和石婶急得跟什么似的，刘婶也有些担心。
唯有杨初意一脸淡定，方家兄妹三人则是对杨初意有着莫名的信任。
杨初意忙安抚三个婶子，“行了行了，我们该炸白撒了。”
小虎娘忙道：“欸，晾了这么多天，今天总算能瞧瞧出来是个什么样了。”
白撒就是用模具压过的圆形米花，中间有福、吉、发、顺等吉祥字样，又用红曲粉调了水，把字刷红，看起来就喜庆。
小虎娘下锅炸了两个，成品出来都不大好，形状保持不住，歪的，她怕浪费，不敢再下手。
杨初意和石婶做米花糖的手艺都比不上小虎娘，更不敢碰。
关键时刻刘婶站出来，“小宁她嫂子，你不怕浪费的话让我来试试吧。”