不喝酒的喝酒娘。
一上桌,二岳母就端起酒杯敬姑爷,说,就凭把淼崽带得这么好,也应该敬酒。前面一直没有机会,今晚人不多,她这个老太婆就代表姐姐和淼崽的娘亲敬姑爷一杯。
放下酒杯,二岳母有些得瑟地对陈镝说,她想考考姑爷,其中两碗菜是她亲手炒的,看姑爷能找出来吗。陈镝扫视一下,说,那碗水豆腐肯定是二岳母炒的,看上去就很鲜嫩,我试一下口感。陈镝挟了一块放在嘴里,吃完后评价说,嫩滑鲜香,入口汤汁千种味,咀嚼齿间新豆香。二岳母应该是豆腐滚水入锅,翻滚几下后,捞入调好佐料的碗里。对不对?
姑爷高见。
淼儿就讲在古寨时,我们几个人有次去外面玩,碰见一个卖豆腐的,公子直接从人家担子上捡一块水豆腐吃,结果那人是娟姑姑的表哥,放下担子,翻出盐豆腐给们几个人吃。娟姑姑与他相互认识,但娟姑姑开始硬是不作声,等她付银子时才说那是她表哥,真沉得住气,发现公子家的人都这脾气,什么事都沉得住,云伯更不用说咯,权涛也这脾气,那个彰公子更是,年纪不大,好象什么都有把握似的。
陈镝笑淼儿发挥太多了,并告诉淼儿那个做豆腐的老表现在在南美了,豆腐生意做得蛮好呢。
淼儿说,公子,回想在古寨的日子,她觉得要敬公子三杯。
第一杯,感谢公子把她从封闭带入了爽朗。
楠妹坐在旁边聚精会神地听我们讲故事,陈镝喝完淼儿敬的第一杯酒就对楠妹说,二岳母做的豆腐真的味道好。过来吃一块咯。
公子,挟一块给她尝尝吧。陈镝便挟了一块送到楠妹嘴里。
淼儿说,公子,小妈还炒了一碗菜呀。
好的,第二碗肯定是那个冬笋炒腊肉。这是从品相上看出来的。因为如果是厨师炒的,他们腕劲大,炒菜时大起大合,笋片与肉片就混得有些纠缠。二岳母呢,巧指纤纤,秀腕嫩嫩,自然炒的时候只能轻轻地翻动,导致笋片与肉片混得不匀,但也是一种特色,这样一来,笋有三种味,肉留腊香浓。你们哪位味觉好的,可以验证一下,挟靠近肉片的笋片和跟肉片不搭界的笋片一块放在嘴里嚼,肯定能分辨出笋的原味,腊肉味和两种味道混合后形成的新味道。
殷妃照做,岳父照做,森哥照做。结果是妃儿含菜颔首,岳父说,自己枉吃了那么多小芯做的冬笋炒腊肉。森哥说,当年妹夫考上进士他没考上,是有原因的。
二岳母说,淼崽,我再插杯酒敬姑爷,你家