李风不喜欢肥肉。
肥肉太油，太腻，他从来不吃。
但他，也不喜欢纯瘦肉，瘦肉太柴，太硬，味道差。
他最喜欢的，是肥肉上的瘦肉。
肥瘦相间的五花肉，夹去肥肉部分，只吃瘦肉。
末世前，父母和姐姐宠他，许他这么浪费。
今天，见到这肥瘦各一半的红烧肉，他也想夹去肥肉，只吃瘦肉。
可今时不同往日。末世了，哪有挑剔的资格？
加一块肉，红烧肉上，不只瘦肉连着肥肉，肥肉还连着皮。他硬着头皮吃下。
牙齿咀嚼，第一下，咬在瘦肉上，肉的滋味，让他迷恋。
再咀嚼，第二下，咬在肥肉部分，肥肉很软，很蓬松，咬下去，油从牙齿中间滋出。
李风本以为，他会感到厌恶，但是没有，正相反，他嘴里的滋味更浓了。
他加快了咀嚼，瘦肉和肥肉在口中混合。是他饿久了，味觉出了问题吗？他感觉，肥肉比瘦肉更有滋味，更吸引他的舌头，他的胃。
就连皮，也很有较劲。
一块肉吃完，他没有夹一点米饭，他要好好的，品尝红烧肉本身的味道。
红烧肉之后，是淋着肉汁的饭。
他挑一口，放进嘴里。
米饭裹着肉汁，又香又滑，荤和素，油腻和清淡在他的口中冲突、融合，每嚼一口，因为肉汁和米饭的不同比例，迸发的滋味都有细微不同，却又不离肉香和米香。
就像一篇散文，肆意流淌，却又有着一条主枝相连。
吃完，他再尝试新的搭配。
他在饭盒中，挖一个洞，埋入红烧肉，填上，压实。
然后，挑红烧肉旁边的米饭，连着红烧肉一起挖出。
素白的米饭里，是暗红的红烧肉，素裹着荤，荤藏在素里。
他一口咬下，先是饭香，然后是肉香，层次分明。
多嚼几下，层次渐渐变得模糊了。
饭和肉，混合在一起。
咽下，他停顿一会儿，让胃有时间体会这新吃法。
他很费苦心。
然而，胃不理会这份苦心，它没有味觉，思想朴素，它不管吃的口味与形式，它只有一个诉求。
——填满我。
牛嚼牡丹，残暴天物。李风不喜欢这种事，然而，他的精致的念头，他的舌头，在大脑的议会上，斗不过胃的简朴诉求。