接下来几天叶家都在忙着摘橄榄摘芥菜,然后马不停蹄的制作橄榄菜,现在销路打开了,基本上一拿到县城就能卖完。
如此忙活到十一月分,下季稻子都收割了,橄榄熟了,却没有青橄榄好用,摘回来当零嘴吃。
村里人知道叶家这几个月总是摘橄榄,但不知道摘橄榄要做啥,叶家住在村头的山坡上,离村里人都远,所以现在还没人知道他们在做橄榄菜。
“橄榄菜得等明年才能做了,不过咱家现在已经有几千两的进项,要是这菜能一年四季的卖就好了。”宋英娘颇为可惜的感叹。
“娘,我看咱村里的山上除了橄榄,别的果子也多,不如都摘来像做橄榄一样做,如果好吃的话不是照样能卖钱?”二郎早就有这心思了,眼看着家里靠着一门手艺慢慢富起来,这秘方完全可以改良一下继续用。
宋长乐意外的看了二哥一眼,没想到二哥脑子转的这么快,还知道一方多用。
“二哥果子是甜的用上盐的话做出来的味道是甜的还是咸的呀,甜果子把甜味去掉了就不好吃了……”宋长乐觉得有必要提醒一下,免得到时候家里人一通乱做,走了弯路不说,还要糟蹋果子和油盐。
“七七问在点子上了,橄榄是有涩味才要多特意去味,若是甜果子就不用去味,还得再放点甜才好吃,如果能做岂不是更简单?”宋英娘福至心灵。
“肉肉也可以,猪肉,鱼肉都可以做。”宋长乐扬着声补充。
宋英娘看着奶乎乎的闺女,若有所思,“七七说的对,咱为啥总想着做咸菜,也可以试试做肉酱嘛,就用做橄榄菜的法子做。”
叶孝元很没存在感的坐在她旁边,没有发言,院试他侥幸中了秀才,但自己到底几斤几量他心中有数,考举人不下苦功多读几年是考不上的,接下来几年他必须加倍用功。
平时买书买笔墨纸砚最是费钱,他也尽量抽空抄书挣钱,有时候甚至会抄画本,但钱来的慢,也挣的不多,和妻儿卖橄榄菜一比简直连零头都不及。
听到妻子说要做肉酱,便自告奋勇,“改日我带着大朗二朗去镇上的河里捞鱼吧。”
花和镇上有条大河,河里的鱼谁都能捞,端看自己能捞到多少。
宋老太却立马否定了,“都入冬了,水冻人的很,捞鱼可不是轻松活,而且制鱼酱需要大量的鱼,你们父子三个哪里能捞到那么多鱼?还不如我进山狩猎更实际。”
“进山也危险。”叶孝元说。
大朗听