熊掌豆腐被保姆端上去了,当然,保姆没进厨房,不知道熊掌是豆腐做的,看着盘子里的‘熊掌’,还在感叹有钱人的生活太奢侈了。
上官能人嘿嘿直笑,这才正式开始做红烧熊掌。
经过五个小时的小火慢炖,熊掌上的腥气已经被去除,上官能人从没吃过熊掌,也不知道熊掌是个什么味儿,刚才那个熊掌豆腐也是根据厨艺当中的记忆制作的,据说是和熊掌的味道差不多,但假的就是假的,只有真的吃过熊掌,才知道是什么味道?
经过半个小时的精心烹制,两盘色香味俱全的熊掌被端上了饭桌,三人围坐在桌前,望着盘子里的‘脚丫子’,张婷婷突然觉得有点恶心:“这跟脚似的,恶不恶心啊?”
“熊掌就是这模样。”上官能人翻个白眼:“你可以选择不吃,我跟阿姨还能多吃点,嘿嘿”
“哼!休想!”张婷婷一咬牙,用叉子把‘脚丫子’搅得稀巴烂,没有一丁点形象后,这才放心的用勺子盛在小碟里,往嘴里一塞。
“唔”张婷婷嚼了嚼:“味儿有点怪,不过挺好吃的。”
陈曼云微微一笑:“那当然,这可是小能人精心烹制的,哪能不好吃呢!”
陈曼云尝了口熊掌,顿时面露满足之色:“肥嫩爽口,真好吃啊!唔就是有点粘糊糊的。”
上官能人笑道:“熊掌就是这样,胶质很多,要是粘嘴上记得用热毛巾擦嘴,不然嘴就被粘住,张不开了。”
“还有这讲究啊?”张婷婷和陈曼云都不太懂,不过熊掌确实粘糊糊的,有点像浆糊,又像是糖稀,舌头舔在嘴唇上,还真有点被粘住的感觉。
“啊!我的熊掌!”三人正吃着,冷不丁楼上传来张冉冉的叫声,就听一阵急促的脚步声,张冉冉穿着睡衣从楼上跑了下来,看到三人正吃熊掌,又急又气:“你们怎么可以吃独食!?我也要吃!”
见张冉冉来了,陈曼云和张婷婷齐齐不要命的把熊掌往嘴里塞,吃的嘴跟蛤蟆似的还不罢休,继续往嘴里塞,等张冉冉跑过来的时候,两只熊掌都只剩下一小半了。
“你你们”张冉冉眼泪掉下来了,指着两人,娇躯发抖:“你们欺负人!”
“别哭了。”上官能人把剩下的两小半熊掌‘抢’过来,略带责怪的瞥了陈曼云和张婷婷一眼,就算张冉冉不招你们待见,也不用这样吧!
“来吧!这两小块加起来比她们吃的还多一些,赶紧吃吧!”上官能人把盘子护在身前,冲张冉冉招了招手。