餐桌上,李雨欣正在吃一条蟹腿。
因为去掉了两头关节,又把壳划开了,用筷子戳一下就能把蟹肉顶出来,吃着非常方便。
刚坐下的叶辰看到李雨欣吃的那么香,脸上也带起了笑容。
之前为了吃螃蟹,李雨欣可没少受苦,弄的手痛嘴痛的还吃不到多少肉,可把她气的不行。
拿出刚刚准备好的淡盐水,一人给了一碗。
“尝尝看,刚刚弄的盐水,我还没尝过,不知道味道如何。”
说完,叶辰从石板上拿起一只海虾,顺着海虾背上破开的壳,扭了一下就把壳去掉了。
把虾肉放在盐水里面蘸了一下,又轻轻的在石碗的边缘抖了抖,抖掉多余的盐水后直接放到嘴里开始品尝。
虾肉入口,口感相比之前吃的确实有提升,恰到好处的起锅时间,让虾肉的鲜味完美保留,同时让虾肉本身的弹性和嚼劲也得以最大程度的发挥。
除了口感外,虾肉最大的改变就是味道了,一是因为去除了虾线,二是因为蘸了点盐水。
没吃过海虾的人可能不知道,但是经常吃海虾的人却是知道,海虾里面的虾线是非常影响海虾的味道的,每次做海鲜前,都会先把虾线清理掉。
然而,把虾肉的味道提升到新台阶的却不是这个原因,而是叶辰准备的盐水。
海盐提取器里得到的海盐,不仅过滤了杂质,海盐本身的盐味也非常足,同时还保留了淡淡的大海的味道,光是这盐,就比叶辰以前吃过的所有盐都要好吃。
除了盐之外,另外一个重要的原因就是七阶的饮用水了,水和海盐融合后做成的盐水,所拥有的的效果已经不再是简单的盐水那么简单,除了没有油和各种调料香精,单单这份盐水就能秒杀所有的酱油。
仔细品尝完海虾后,叶辰非常无奈的叹了口气,已经不知道该说啥了。
一开始吃二阶食物的时候他就感叹这种美味不应该出现在世上,而现在,比之前吃的二阶食物还要美味很多的食物摆在眼前,又一次打破了他对美食的定义,一直这么吃下去,以后再吃别的低级别的食物,岂不是味同嚼蜡?
“怎么会,只是蘸了点盐水就会这么好吃。”一旁,李雨欣正看着手里的蟹腿发呆,她从未想过,一份简单的盐水,能让食物变得这么美味。
看着李雨欣的反应,叶辰也觉得挺自豪的,毕竟这是自己做出来的美食,笑了笑解释道:“中午的时候签到获得了一个技能卡,厨神,效