儿子们都在学习,古兰倒也不怕有人会随便进房间,放心的将空间里曾研究过关于酿酒方面的书籍都拿了出来,又仔仔细细的研究一遍。
然后综合取其精华一一列在纸上,从中寻找这里最适合的酿酒方式,不说能够提炼出浓度烈性的酒,最起码也不能像喝啤酒一样,酒味太澹了。
哎,这个时代的酒对古兰而言真是一言难尽。
哪怕年节时和李大伯李大哥他们喝了几坛子,都也只是有微微的醉意。
要知道那一坛子酒可是二斤装的,足足喝了好几坛子,而且大多数还都进了她的肚子。
当然她是喜欢酒,但却不是酒鬼,只是喜欢在无人时偶尔小酌享受那微醺的醉意。
选来选去,最后还是选择酒曲拌饭法。
想要酿出好酒,酒曲是其中最重要的环节。
也就是说想要酒好,必须要有好的酒曲。
空间里倒是存了不少酒曲,谁让她有段时间心血来潮总是想要试着自己酿酒呢。
于是托了不少人从挺出名的一个酒厂高价买了不少酒曲。
因为她买的多,人家一度还不愿意卖,唯恐她开酒厂争生意,然后再才在朋友的再三说和下卖了。
空间里存储的倒是够酿出不少的酒,但却不是长远之法,想要一直酿出好酒就必须自己造出酒曲。
其实书上都有,而且难度倒也没她想象中的那么大,只是从来没有做过,说真的心里还是没底的。
但既然决定了,有底没底是要做的,她若真是成功了在不动用空间银钱的情况下,她和儿子以后就真的是不用愁了。
说白了,会让自己这么辛苦也是想光明正大的带儿子过好日子,再者这些技术一旦成熟也会让儿子受用一生,甚至传承下去,便是她最后不在了也不用担心。
最初刚来时是因为原身,但现在却是真心的把儿子当成自己的心肝儿了,不知不觉中做的一切都是在为儿子着想,但她却甘之如饴。
收回烦扰的思绪她认真的又研究起来,不仅仅酒曲还有酿酒的工具都要准备起来。
农忙过后她就要着手酒坊的事,所以在这之前,酿酒器具要提前准备好。
这个时代的人酿酒都是最原始的方法不经蒸馏,所以酒的浓度才会过低。
这会她要做的就是将酒水蒸馏锅画出来,然后找师傅做出来。
就在古兰在房间里写写画画的时候,李家村来了一辆驴车,车上面坐着一