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第16章:地主家也不敢这么加油(2 / 3)

了一通马杀鸡。

然后起锅烧油,她也没有避着许申,这人应该还算靠谱。

毕竟那甜面酱他也没有自己做出来说不用她了。

原本李氏已经抢了烧火的事情,不过苏晚晴还是打算让许申来。

这炸制火候很重要,他懂做菜,来掌握火候也放心一些。

许申倒是没想到她就这么大大方方让自己呆在厨房里。

心里对她的评价又高了几分。

就是看着她不要钱一般的往锅里倒油的时候嘴角抽搐了几下。

他平时可都不敢这般的用油,炸一只鸡都快大半锅的油了,地主家也不敢这么加油吧!

李氏在旁边更加的心惊肉跳了,赶紧小声的叫了她一声,让她别倒了,

苏晚晴是怕油少了炸不透,不过也怕许申误会,赶紧解释了一句。

“这道菜就是要大油炸,而且这个油可以反复利用的,你再炒菜或者炸其他的都可以用,而且还会更香。”

看着油温差不多的时候,苏晚晴将鸡从锅边慢慢放了下去。

结果油温明显高了一点,鸡放下去油开始四处乱溅,吓得她差点扔掉手里的勺子跑路了。

许申赶紧退了一点火,然后拿起一个漏勺将鸡给兜了起来。

李氏赶紧抓着她的手:“烫着哪儿了?”

许申也赶紧看了过来:“赶紧用凉水冲一下。”

苏晚晴不好意思的笑了笑,她真没事,及时躲开了,就是吓了一跳。

“没事,我没事,赶紧把鸡放下去炸!”

许申怕她再真烫着,主动掌起勺,苏晚晴在一旁看着成色和掐着时间。

李氏闻着扑鼻的香味儿,这心就突突的没停下过。

李大茂拎着另一只处理好的小鸡站在厨房门口。

“许师傅,苏姑娘,这一只鸡也好了,我能送进来不?”

李氏急急忙忙的走过去将鸡给接了进来,这人倒是没有让进来。

毕竟在她这里许申和外人是不一样的。

李大茂站在门口闻着那不停往外转的香味儿,口水止不住,只能不停咽着。

刚才在后门开门新来的那位也忍不住的蹭了过来。

“这是在做什么?怎么这么香?”

李大茂深吸了两口气,刚要开口,门口走进来几个客人。

“你们今天在做什么菜?这香味儿飘的整条街都能闻到了,赶紧给我们上几个小菜

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