麻袋中真是装着不少东西,怪不得会那么重。
林楚一一翻出来,一整个猪头,处理得很干净,在中间还切了一刀,很容易就能分成两半。
一箱活的青蟹,足足有四只,很大个,一只差不多两斤,还有一箱海怪,两只刚杀的鸡,以及一大箱蚕蛹。
林楚揉了揉额角,送这样的东西,这可就是为难他了。
他想了想,将鸡放进冰柜里冻了起来,青蟹和海怪洗了洗,直接放进锅里煮了。
猪头他泡了泡,之后飞了水,再洗一遍,将所有的地方清理干净,包括耳道、舌胎等等,这才放在锅里煮了起来。
十八岁的林楚自然不会做这些东西,但三十多岁的他很会做饭,毕竟他一个人在东海生活,什么都要会一点。
比如说,他还会吉它、钢琴,高尔夫也能来几下,羽毛球和篮球也不差。
这些东西,他是在十几年之中慢慢学会的,羽毛球和蓝球不用说,这是为了锻炼身体,高尔夫则是为了交际。
吉它和钢琴纯粹是为了女人而学的,至于厨艺,那是为了生活,而且是为了更好地生活,他在这方面从不亏待自己。
厨房中有两个土灶,这自然是为了两个房间同时供暖的。
土灶很大,这才能放得下近三十斤重的猪头,林楚加入的卤料并不多,就是为了不完全掩盖猪肉的味道。
这样的跑山猪,肉特别香,片刻之后香味就弥漫开来,整个院子里都是。
午后的阳光笼着,林楚翻看着理综材料,坐在厨房边上的桌子旁。
半个小时后,他取出青蟹和海怪,水已经差不多干了,他加的水本来也不多,还加了入酒和葱姜,这样更能保持海鲜的味道。
三个小时之后,他关了火,猪头也没拿出来,就一直浸在里面,他准备焖上一整个晚上,这样味道更好。
晚上他煮了碗面,顺便丢了几颗绿油油的菜叶子进去,最后加了点卤猪头内的卤水。
配着面吃着青蟹、海怪,味道当真是鲜美,在这一点上,沈大路送的东西,的确和外面买到的不太一样,品质更高。
他吃了两只青蟹,余下来的两只留着,准备给林青河和余英尝尝,海怪也留了一批。
回房时,炕热微微散了些,林楚写了三万字,这才洗澡休息。
十月的天,夜里的确是冷了,林楚六点出去跑步时先煮上了粥,回来时收拾了一番,把双肩包拿出来,放了一件外套里面,又拿