鲷吧?”杨曌问道。
“是的,杨老师,在樱花盛开的时节,鲷鱼的脂肪就会非常均衡的分布在鱼肉之中,就像雪花牛肉的分布一样,此时鱼肉会呈现出一种特别的粉红色,被霓虹视为樱季珍品,专称为“樱鲷”,也可称为“花见鲷”。”叶山亮说道。
“嗯,你将鱼肉片成极薄的薄片,绕后固定形态,慢慢地将高温汤汁淋在上面使其熟透。
芙蓉花的叶子,选择的是卷心菜,淡绿色的菜叶也不显得突兀,使得整道料理看上去清爽淡雅。”杨曌说道。
“杨老师,您就不好奇,香辛料去哪里了吗?”叶山亮主动问了一句,略带一点挑衅的味道。
杨曌看着叶山亮,嘴角翘了翘。
“真是个骄傲的孩子啊。”
“你这算是考我吗?”杨曌似笑非笑地反问道。
“我想看看大名鼎鼎的“重瞳子”到底厉害到什么程度。”叶山亮说道。
“你的鱼片是双层。”
闻言,叶山亮瞳孔一缩,瞪大了眼睛,真是太难以置信了,叶山亮真的不敢想象杨曌只是靠嗅觉就完全挖出了他的料理的所有秘密。
“叶山同学,你有骄傲的资本,但是太过骄傲,就是自负了,你也是汐见师叔带大的孩子,怎么和她等等性格差距那么大啊。”杨曌苦笑着摇了摇头。
“受教了……等等,杨老师,您认识润?”
“啊啦,对于自己等等长辈直呼其名可不是孝顺等等表现……算了,这是你们的家事,我干涉不了。”杨曌说道。
“那您……”
“先不说了,我先尝尝你的料理吧。”
动筷夹起一片鱼肉,放进嘴里。
第二发香味炸弹在口中炸开,让杨曌很欣喜的是,同样的香辛料,在口中爆发的香味并没有开盖时的那么浓郁,反而有点清淡,但正是这股清淡,才显得相得益彰,不然之前那么浓郁香味在口中绽放,会让人冲昏头的。
“果然,汐见师叔将那一招交给他了吗?”杨曌心里想到。
“如何?杨老师,我的……”
本来叶山亮还想炫耀一下,但杨曌抬手制止了他继续说话,一直到吃完料理才将手放下。
“记住,食不语。”杨曌教训到。
“抱歉……”
“我知道你想说什么,既然汐见师叔将那一招交给你了,就好好练,不要辜负了她对你的期望。”杨曌说道。
“你怎么……”