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第二章不错的拉面(3 / 3)

出现的极品乳白色。

顾辰将猪骨汤盛到了一个小碗里,顿时,香味爆发出来了。

“好香!”顾辰感叹道。

他又尝了一下,味道比前几天做的都要好,这可能是归功于自己配方的改良。决定了,おまかせ就是豚骨拉面了。

顾辰花费了一些时间制作汤底,他也明白汤底的重要性,汤底是整个拉面的灵魂啊!

拉面店里还是有的,顾辰先是将拉面煮开,捞出后过冷水沥干。

拌上蒜油放入碗中,摆上做好的日式叉烧片,半个溏心蛋,放入焯熟的豆芽和木耳丝,两片海苔,香葱沫。

将熟芝麻捣碎洒在面上,再加入几滴香油,最后再将调味好的骨汤淋到拉面上。

香味瞬间席卷了整个厨房,就这样色香味俱全的豚骨拉面就这么完成了。

刚准备好的豚骨拉面上也漂浮着一行小字。

【特制豚骨拉面】

评价:汤汁十分的浓郁,加入的配菜也能很好的突出本味,不错的料理。

评分:80

顾辰看着系统的评分,也是有些惊讶,这次料理怎么这么高的评分?

之前都是五十几,四十几的,评价里还有难吃的攻击向的字眼。

这次居然被评价为不错的料理,看来自己的改良起作用了。

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