成一个长方形的盆。
她打算用来种菜,之前魏景买的白菜吃了这么多天,已经消耗的差不多了,可冬天还很长,他们总不能这几个月都不吃蔬菜了。
又不能出去买,而且就算出去了,外面也没有卖这些东西了,姜桃只能自己想办法,想了好几天,她终于想到了种坑菜。
在现代的时候,冬天吃上蔬菜是一件很容易的事,技术的发达,让瓜果蔬菜这些不受季节的影响,一年四季,大家都能吃到各种各样的蔬菜和食物。
但在古代,冬天要想吃上新鲜的蔬菜,是一件非常困难的事,尤其是在北方,受技术和环境的影响,冬天大部分只能吃一些干菜,例如甘笋,干菇这些。
新鲜的蔬菜是比较少的,就算有,也多是一些耐寒性比较强的,比如萝卜和大白菜。
重坑菜的盆弄好后,她就开始种了,她一共弄了两个,一个放在厨房,一个放在他们睡觉的房间。
因为太冷,现在热水和坑基本是每天都在烧着的,虽然比较废柴火,但他们之前砍的柴比较多,目前还是够用的。
坑菜顾名思义,就是在烧火的坑边或者灶台旁边种菜,原理和现代的大棚蔬菜差不多,但古代没有这种条件,只能用这种方式。
虽然不能大规模的种植,但一家人吃也足够了。
魏景他们看到姜桃的做法,都十分的不解,不知道她要干嘛,跟他们解释了其中的原理后,他们都迫不及待得想看看是不是真的可行。
姜桃说过几天就知道了,他们只能按耐着那股强烈的好奇心。
尤其是季明虞,他是最希望可以成功的,这样以后冬天,人们也可以吃上蔬菜了,或许对饥荒也会有帮助,虽然比不上粮食,可至少不会饿死那么多人。
搞完坑菜,姜桃还拿出了黄豆,她要用来发豆芽,这在冬天也算是一道不可多得的蔬菜。
只是具体的操作步骤她暂时忘了,还需要再捋一捋,这时,魏景提醒土窑已经烧热了,可以烤东西了。
姜桃暂时只能把发豆芽的事先放一边,等晚上再弄也不迟。
她过去看了看,土窑果然已经烧的很热了,里面红彤彤的,正是烤东西的好时候。
这不是她第二次用土窑,但还是有些紧张,她打算先烤烧饼,之前没做过烧饼,她并没有太大的把握,生怕一不小心,就把烧饼给烤糊了。
面已经发好了,因为材料有限,她做的是最简单的一种,直接发面制作,外皮酥脆,内里