第6章 诱人的猪杂面(3 / 3)

在店铺里买,毕竟这里面的东西非常昂贵,都是外边市场上的二倍价格,只是图个方便以及货源捷径而已。

一分钟后,马华把自己所需之物全部买好了。

“既然食材已齐全,今天早上吃猪杂面吧!”

望着面前的这些食材,马华一个念头把取了出来,随后开始切葱蒜。

当然还有点五花肉,没有肉的面是没有灵魂的。

三分钟后,这些配菜准备完毕,马华又用火柴没点燃木材开始烧水。

眨眼间十分钟过去,铁锅内的山泉水已开。

没有犹豫马华直接把猪杂和切好的五花肉放下去,又盖上锅盖慢慢煮。

马华把目光放在一旁的瓷碗,直接把买来的花生油倒进去,紧接着马华开始往碗里添加:葱、蒜、食用盐、酱油、芝麻油、花椒油、味精、番茄酱。

朴素的食材,往往要用上最昂贵最全面的配料才能美味。

做完这件事,马华坐在老旧的木凳上,开始耐心等待。

又过去几分钟,滚烫的蒸汽,形成的压力,顶得铁锅疯狂跳舞。

沸水下面一分钟足矣,揭开锅盖马华把鸡蛋面放进去。

锅盖平静了一会,再次跳动起来。

见到这一幕,马华意识到时机已成熟,连忙把混合猪杂和五花肉的面捞在碗里,再浇上热汤。

香味――瞬间炸裂!

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