陈鹤鸣调整好了情绪，母子间的对话继续：
“妈，我是这么想的，凭我空间里的泉水，首先我们先把家里的饭店做大做强。我炒的那些菜为什么那么好吃，不是因为我水平多高，而是这泉水有提升鲜味的作用，谁烧菜并不是关键。明天开始，我会把我会的几种小龙虾烧法教给二叔他们，我毕竟不能长期待在店里。”
陆卫红点点头，继续听儿子对未来事业的规划，做为一个要强的女强人，陆卫红也迫切想做出一番事业，成为陈家各房的一个骄傲。目前自家饭店这不温不火的样子，她内心也是不满和焦虑的。
“明天老爸去市场购买江苏小龙虾，建立一个长期供货协议，但供货商一定要2家或以上，否则关键时刻很容易被人在原料上卡脖子。
小龙虾只是我们推出招牌菜的第一步，后面我们还可以推出一些牛肉煲、牛蛙煲、川菜里的水煮肉、酸菜鱼等等，隔一段时间推出一个新菜，不断给客人们造成新鲜感。我们的厨师不会做，去挖几个川菜大师傅。
然后你明天亲自去小商品市场，去买一些带盖子的储水筒，越大越好，然后放在家里。这件事情一定要你亲自去办，我会把泉水引出来灌满储水筒，以后饭店要用泉水，你早上亲自拿过去。
我白天烧小龙虾的时候己经试过了，烧菜不需要百分百原浆泉水，一桶自来水放一杯泉水就足够用了。
这一阶段，赚钱不是第一位的，先把名气闯出去。后面我们的饭店肯定要扩大规模，争取先做到柯城第一，再慢慢扩张，从越州到江浙省，再布局全国。
所以老妈你做为未来大型连锁餐饮集团的老板娘，而我做为小老板，都需要不断学习先进的管理经验，我们自身水平不够，以后有机会也发展不了。
我们不光要发展餐饮业，也要发展农业，种植业、养殖业等等。具体我还要试验一下，这只是个构想。这关系到我们能不能保全扩张后的财富，我以后跟你慢慢说。”
陆卫红听了担忧地说：“小鸣，扩张是好事，但现在家里没有那么多钱，这个问题怎么解决？”
“这个问题我想过了，我在曾经18年的记忆里，应该有3次发财机会可以利用。两次在国内，很容易实现，还有一次在国外，这个我目前也不知道怎么操作，但时间还早，我还有时间准备。”
“跟妈妈说说，是哪3次发财机会，我也好奇，我们国家以后会发展成什么样子？”
“第一次马上就能实现，今年不是韩日世界