拢擀成薄饼。用猪油煎黄,即可。如要盐的,用葱椒盐制馅亦可。”
其实这个饼的做法,在后世的油酥皮中随处可见。只不过端朝没有那么丰富的物资,平常人做饭根本舍不得用油,更别提用制油酥还要油煎的奢侈做法了。这道菜品并不是难在做法,而是难在想法而已。
中年大厨听罢茅塞顿开,已是摩拳擦掌的样子:“好嘞,您几位先吃着小菜稍等片刻,我去做一次试试。一会啊,还得麻烦您几位帮忙尝尝这味道对是不对!”
说完,中年大厨抱了抱拳,急匆匆地推门出了雅间。掌柜的一走,小二也赶忙跟出去端菜了。
韩经纶脸上带着一丝笑意,挤眉弄眼地挤兑起宁维则来:“宁东家,要不咱们合伙再开个酒楼吧。看你这赚钱速度,我可是眼馋得很啊!”
“行啊,我只负责出菜谱,其他的你来弄。”宁维则吃吃一笑:“我要得也不多,纯利分我五成就行。”
宁维则这一番话吓得韩经纶连忙摇头:“那还是算了吧,钱多事少,我可不干了!”
话音刚落,主桌上的众人又都笑了起来。
正笑着,宁维则忽然想起一事,随即收敛了笑容。她从袖子里掏出一件东西,目光炯炯地递了给韩老头:“韩师傅,您认识这个吗?”
韩老头接过信封,从里面掏出召集令来。看到召集令上的匠门徽记,韩老头面色一凝,韩经纶瞳孔也是一缩。
“宁丫头,这个是哪来的?”韩老头面色凝重,显然对这个事情十分在意。因为评分完成之后只剩下写榜单,没有什么其他的事情要考官来处理,郡守就让三位师傅提前回去了。韩师傅自然是没看到郡守给宁维则这个信封的情景。
“郡守大人给的,他说只有在学徒考核里全部拿了上上的成绩,才会有这个召集令。”宁维则把事情简单讲述了一遍,之后便盯着韩老头,想看看他知道些什么。
毕竟之前在做学徒手册的时候,老头提过一次,说他自己也是匠门弟子。只是不知道这匠门,到底是什么来头呢?
光顾着跟韩老头交流,宁维则完全没有发现韩经纶眼中那玩味的神色。
“宁丫头,你可知道匠门?”韩老头放下手里的茶杯,郑重地问道。
宁维则连连摇头:“只是上次听您说过一次,说您是匠门弟子。其他的,我是一概不知了。正好,要不您给我讲讲匠门吧!”
韩老头的老脸一红,可又似乎是个错觉。宁维则还没反应过来,韩老头清了清嗓