颜禾还没说话,哼唧就拼命的给她使眼色,豆沙大的眼睛眨一眨的,颜禾看不出个所以然出来。
哼唧见沟通无果,便只好藏起来。
他可不想让第三个人知道他会讲话这个秘密。
见里面没有回答,上官莲儿敲了敲门,有些担心的说,“三师姐我进来了?”
她直接推开门,紧张的寻找颜禾的身影,生怕三师姐出什么事,毕竟上一刻还在说话,怎么下一刻就没声了呢?
上官莲儿扫视一圈,最醒目的就是那个地上那只被大卸八块的乳猪,上官莲儿尖叫起来,“啊啊啊啊啊!”
“三师姐,你把哼唧杀了?!”
颜禾:???
你从哪看出来它是哼唧的?
躲在柜子里的哼唧差点笑出声来,哈哈,你也有今天,被误会了吧?
颜禾感觉自己有些百口莫辩,“六师妹,这不是哼唧……”
上官莲儿一副我不听我不听的样子,还一直在控诉她,颜禾到最后实在不耐烦了,直接一片塞猪皮进上官莲儿嘴里,堵住了她的嘴。
上官莲儿内心很抗拒,主要是内心过不了那关,他怎么能吃别人契约的魔宠呢?结果那猪皮塞到她嘴里的时候,她一下子眼睛睁大了,甚至迸发出了些许强烈的光。
好吃诶!
又香又脆,多汁又入味……
颜禾一副看破的样子,回到小厨房,将那些切好的猪肉削去,留下脆皮,大个的鲜虾剥壳,去虾线,压扁,敲成细腻的虾蓉,潇洒的撒上盐和糖,搅打上劲。
颜禾在猪皮下刷一层,薄薄的生粉,在嵌入鼓囊囊的虾蓉,先入锅煎一会,让虾饺定型。
颜禾再备一个足足有一百八十度的宽油,下入粉丝,炸至酥脆之后立马捞起,至于为什么要炸粉丝,颜禾是想作为装饰,铺在盘底。
乳猪件可不是简单的油炸,而是像镶银牙那般,浇油烫熟,米其林乳猪件要先缓缓地淋油,随后快速的浇灌,总共九九八十一次之后,先出锅冷却,再高温复炸,四四一十六下。
在热油的浇灌下,猪皮透出优雅的红润,虾胶溢出清澈的粉嫩,浓香一阵,汁水外渗,颜禾昨天泡完药浴之后,通宵修炼一整夜的她,本该又累又困,但这勾魂的油花却令她异常的兴奋。
颜禾准备充足,就拿到了主峰。
上官莲儿也紧跟在她后面,心里想着依旧是那件事,这个猪皮好吃是好吃,但是她心里真的过不了这个坎啊