有不少的大夹人虫。”
苏如锦起身随着小厮朝凤阳楼后院而去。
后院中围了几人，都在笑眯眯的往冰窖里搬着大鱼。
姜武看到了苏如锦，连忙上前提起一个体型硕大的夹人虫。
“小主子，属下去港口的时候正巧碰上另一条归来的渔船。
渔船上的船夫正在往下清理这大夹人虫，一文一只，属下想着咱们凤阳楼不是有出售小的夹人虫，属下瞧这夹人虫这般硕大，就将渔船上的夹人虫都买了下来，小主子你看这大夹人虫可能食用。”
苏如锦双眼发光，大青龙啊这是。
“姜武干的不错，赏。”
姜武嘿嘿一笑，自从小主子改造了凤阳楼，他成了凤阳楼海鲜采办，每日里除了凤阳楼给发的工钱，小主子也会时不时的奖赏他们。
他们庄子上本来就比之其他村子富裕，自从小主子海鲜产业兴起，他们庄子上的农户都成了富户。
隔壁村子前来说媒的婆子都快跑断了腿，都想将女娃子嫁进他们庄子。
“多谢小主子恩赏。”
“小主子这夹人虫属下都收了，可这大鱼属下只收了两牛车，其余的都被庆云霞给收了过去。”
自从凤阳楼将海货端上了餐桌，没过几日庆云霞跟风也将海鲜端上了餐桌。
京都城其他酒楼跟风了一阵，又都消停了，一来他们没有不知道如何保存运送海货，导致许多海货从海口到了内城酒楼都发臭了。
二来他们用发臭的海货做出来的餐食无论是鲜味还是肉感都与凤阳楼和庆云霞的相差甚远，不仅没赚到钱还有好几户都赔上了名声。
三来则是许多海货与很多食材存在相克，凤阳楼有明确的规定食了什么海货不能食什么食材都标注的明明白白，生怕有人食物相冲引起中毒。
苏如锦看着牛车的三文鱼和青龙嘴角上扬，立马吩咐小厮搬一条三文鱼拿上几只小青龙去凤阳楼后厨。
厨师们面面相窥，有人开口询问道：
“小主子，这鱼是清蒸还是红烧或者油炸。”
另一人开口言道：
“上次见着这么大的鱼还是在五年前宫宴上。”
“不过这鱼这般硕大，处理起来怕不是不好处理。”
“这鱼肉不知红烧嫩不嫩。”
“我看这鱼分成块香煎不错，大鱼油脂厚煎起来无需放油，鱼油醇厚，定会鲜美异常。”
众人围着三文