夕阳落下，在这个客栈的仓库源源不断送来捆着的螃蟹。
而黎小小则是启动大锅，先将这些螃蟹清洁处理好，在全部腹部朝天的堆在蒸锅里蒸起来，每隔几层就放入一些姜片和葱。
配备一袋又一袋油纸辣椒拌料。
最后统一放入大油纸袋中，祁钰，狗二娃，董娘子和翠花跟着一起加班加点的赶制。
所幸厨房当初有需要蒸包子点心蒸笼很多，十几笼十几笼，几个大灶一起蒸，这蟹也蒸的快，一笼只需要一盏茶的功夫便可蒸好。
加上古澜招回来的十几个小二，下人，才不过三四个时辰，就有几百只蟹被蒸好。
蒸的差不多了，黎小小便让董娘子和下人一起去各个酒楼，清楼，甚至是赌坊面前摆起临时小摊开始售卖，每个小摊子上都撒着，“悍娘子私房菜”每二十只螃蟹二两银子，每一袋还配送有一小瓶酿酒。
典型的宵夜，定价二两银子，这简直是天价，然而也有不要救的套餐，二十只蟹只要八百文钱。
这个定价出来，古澜很是怀疑，这个县里有钱的村民并不多，她怎么敢打赌这些人会买的起。
几乎整个镇那边的蟹都被抓过来，几个库房，存着一万多只。
这东西万一售卖出去，完全是大亏，会烂在仓库，不保鲜。
古澜摇了摇头，终究是天年轻了。
然而，出乎意料的是，这一晚，买蟹的人格外多，才不到半个时辰，那些推出去的简易小车全都回来，要求加货。
古澜在一旁的一直记录收入和数量的支出，一车又一车的蟹被搬出去。
其中闵药店的掌柜买了十袋，一些酒楼也纷纷开始卖回去，上次黎小小的鱼丸在店里也是畅销的，这一次，也得买些来研究。
在云里县的十几家酒馆都纷纷购买，再加上附近的青楼和小清倌，以及最近有不少人涌入到云里县。
这一晚上，竟然卖出去五百多袋，总共一千两银子，然而在仓库里只有一半的蟹。
知道凌晨子时，才终于有歇脚的时间，古澜忙的晕头转向，感觉很不可思议。
“黎夫人，您果然厉害。”
古澜佩服的五体投地，黎小小只是笑了笑，“你再找些人，将这些蟹，连夜蒸，分装，然后买去酒楼等地，去临城售卖，只留二十余袋在这里。”
古澜哪里敢怠慢，赶紧让之前跟随自己的手下继续加班加点的定制，整整忙碌十几个时辰。