经过煨制的龙筋变得晶莹剔透宛如美玉,再加上金黄鲜美的蟹烫,光是看着,就能触及到味蕾,让人食指大动。
一碗玉质龙筋新鲜出炉,杨凌的脸上露出了一抹笑意。
记得那时候,自己学这抽龙筋的手法,可是没少挨打,老爷子对待自己这个孙子可以说是十分的严厉,但是现在想想,杨凌却觉的开心。
杨家菜谱上一百零八道菜,不少都是国宴菜品,是招待各国元首的时候才会烹饪,那三十多道菜,杨凌已经做过多次,而剩下的七十道菜,这辈子也是有了机会可以尝试。
将菜品放到桌子上,忙活了近三个钟头,酒楼里的客人也都走光了。
一群人围着桌上的这道玉质龙筋,都是啧啧称奇。
“老板,这道菜是什么名堂?”董大宝问道。
“玉质龙筋,虽然鱼很大,这龙筋也不少,但是只能做出来这么多,这真是可遇不可求的事情。”杨凌做完这道菜,只是觉得心中高兴,倒是没有多少想吃的冲动,光是看着,自己就很满足。
还在冒着热气的龙筋散发出迷人的香味,让所有人都咽了咽口水。
用公筷给每人夹了几块龙筋之后,碗中还剩一半。
这么好的菜肴,当然是要大家分享才行。
不管是跑堂还是厨子,都分到了几块价值不菲的龙筋。
价值五千两银子的一道菜,被大家分了吃,至于那条几十斤重的鱼,倒也不会浪费。
不过杨凌就没有了再动手的心思,反正厨子多,每人分上一点,就能做出一大桌子的菜来。
众人把鱼大卸八块,然后就跑到厨房里忙活。
碗里还剩了一点龙筋,杨凌还没吃过。
杨凌刚抄起筷子,门外就传来了一阵敲门声。
宋淮安赶紧跑到门口,打开门向外张望了一眼。
门口,是一个年级和杨凌相仿的女子,身上风尘仆仆的,还有不少雨水。
宋淮安赶紧侧身,让女子进了酒楼。
外头已经是天黑,还下着小雨,这女子看样子似乎已经淋了好长时间的雨了。
杨凌见外头进来一个挺凄惨的女子,赶紧招呼她坐下。
那女子先是诧异的看了杨凌一眼,这么好看的女子,可是不常见的。
随后,那女子就坐在了杨凌的对面,然后把手里的一个用布匹包裹着的长条物件放在了桌面上,发出一声响声。
“这动静,是一