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第16章 炒花生(1 / 2)

初三,许如娇起了个大早,顺带着把许如妍也从被窝里薅起来。

水泉村之所以叫水泉村,是因为这里有很多泉眼,村里人打水的那口井就是其中一个,夏天一下雨,山上大大小小的泉眼都往出冒水。

除了泉眼,村口还有一条小河蜿蜒而下,河水清澈见底,小河没有名字,大家都“河套”“河套”的叫,许如娇也是在之后的很多年才偶然得知它是柳河的一小段分支。

如今,小河里结着厚厚的冰,许如娇拉着许如妍到这里来,是为了弄点小石子。

家里大锅炒花生容易糊,许如娇便想到了加些小砂石进去混炒,这样受热均匀,炒出来的花生也更香。

河滩都上冻了,石头触手冰凉,才捡了一点许如妍就不想干了。

“还想不想要新衣裳了?”许如娇自有法子治她。

“那可说好了,我要一件红毛衣和条绒裤。”

“行,说好了。”

许如妍忍着冻手,蹲下来继续捡石子,她都没想过许如娇能不能办到这个承诺,大果酥和肉都能弄回来的人,她无条件信任。

回到家,灶里已经烧起火了,许如娇把石子放进锅里,一共五六斤花生,一锅放不下,差不多得分三次炒。

炒花生是个力气活,更何况还有那么多小石子,许广施站在灶台前负责翻炒,李秀芹就在底下控制火候。

“三丫,真要去卖吗?”李秀芹还有点担忧。

许如娇往锅里加了一点点盐,她昨天就跟父母说了,这些花生她要拿去看电影的地方卖,那天听到支向革说放电影的时候,她就想着了。

“您放心,我不在咱大队卖。”

铁锅里的砂石受热均匀,花生在里面慢慢炒出了香味儿,许广施瞧着差不多了,铲出几颗让大伙尝。

许如娇拿一个磕开,刚炒出来的花生热的烫嘴,吹凉了之后嚼起来嘎嘣脆,淡淡的盐味儿更是增色不少。

“好吃!”许如妍真心实意道,要不是惦记着她的新衣裳,她必得多吃几个。

“爸,可以出锅了。”许如娇拿了个簸萁,把花生盛里头晾凉。

不到十点钟,二姨带来的半兜子花生就都炒好了。

“我再去给你借个秤吧?”许广施道。

许如娇摇头:“不用,给我拿个茶碗就行。”

花生晾凉后又收在了原来的袋子里,连带着家里平时喝水用的一个茶碗,许如娇过了晌午就出发了,许如娟不

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