包饺子(2 / 2)

林羡拿着两把菜刀,在砧板飞舞。“陈嫂,你别紧张,我会做饭的,这些对我来说小意思的。”

“……”陈嫂吓得魂飞魄散的。“可是你要是不小心受伤,三爷会把责任落在我的头上啊。”

“不会受伤。”

“你是要卷肉馅吗?我们家有绞肉机的。”陈嫂推荐道。

林羡嫌弃的摇头。“不行,绞肉机绞出来的东西都不好吃的。肉的纤维都弄细碎,剁出来的肉馅水分不会流失,纤维也都在,吃起来才更香。”

肉馅剁好之后,林羡又把之前切好的芹菜倒里。

跟着拿出厨师机揉好的面团拿出来,开始包起饺子。

陈嫂也随着她行云流水的动作,渐渐的淡定下来。

陈嫂是南方人,各种菜都会做,包饺子就很头疼。

林羡东北饺子包的就是又快又好,双手一合十一个动作,就把饺子包好。

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