鸡肉的做法在全国各地不知道有多少种,其中但凡是有点名气的,大师级厨艺傍身的秦洛都可以做出来。
但要说最好吃……
这个问题就有些强人所难了。
天底下哪有最好吃的东西,只有自己最喜欢的才对!
秦洛认真的想了想,决定如实回答。
“鸡汤,爸爸以前吃过最好吃的山鸡做法就是炖汤。”
以前在桃源村的时候,村里有不少的长辈都喜欢进山打点野味儿回来,既能拿到城里去卖补贴家用,也能改善一下自己家里的伙食。
秦洛小时候吃百家饭,也正好遇到过两次这样的情况。
两次都是炖的鸡汤。
山鸡本身其实并没有多少肉,油水都少。
但用农村土法熬出来的鸡汤,还是用的山里跑的山鸡作为原材料,加上笋干,蘑菇,还有一些小菜。
一口下去,那鲜美的程度简直能让人从头舒爽到尾。
尤其是寒冷的冬夜,滋补鲜美的鸡汤一口下肚,那暖洋洋的感觉,是秦洛小时候最爱的味道之一。
秦小暖看着陷入了沉思回忆当中的老爹,有些好奇的眨巴了几下双眼。
她其实很想吃炸鸡。
但是爸爸竟然说鸡汤最好吃,那……
“那爸爸,咱们抓山鸡回去做鸡汤好不好,我想吃!”
听到闺女的话,秦洛这才猛的回过神来。
“哈哈哈,好,咱们抓只山鸡,明儿回去炖汤!”
秦洛大笑了几声,信心十足的一挥大手。
随即他便开始布置起了陷阱。
之前只是粗略的观察了一下这些小鸡子的活动位置,大概的方位秦洛自然是知道的。
秦洛仔细的观察着灌木丛周围的情况。
大师级猎人精通所带来的的知识能让他清楚的知道哪里是山鸡常活动的点。
以及如何设置陷阱成功抓捕的几率才能最高。
“就这几个位置没错了!”
秦洛观察完毕,然后便开始下套。
活套陷阱的操作其实很简单,尤其是对秦洛来说更是如此。
没一会儿,几个活套陷阱就分别布置完毕了。
秦洛将诱饵洒在圈里之后,便满意的拍了拍手。
“走了小暖,爸爸已经把陷阱都布置好了,等到时候来验收成果就可以了。”
秦洛招呼了一声旁边正在玩耍的