才会一波三折！
也就是因为这事，常秀最近也接连受到几次御史的弹劾。再加上白酒上发生的一连串事端，更是让他整天地苦着一张脸。上个月，各地的蒸酒作坊在开火之前才霍然发现，本地已经有了蒸酒的作坊，再一打听，其工艺与工部作坊的完全一模一样一一这就是说，他们蒸出的白酒和工部出的白酒其实就是一种。消息传来，工部上下都是大惊失色。工部原本就指望着独家的霍氏蒸酒工艺以谋求厚利，既然已经不是独家了，厚利又从何而来？工部首先怀疑是霍家把工艺卖给了别人。找霍家酒场在京的人过来“请教”，霍家人当时就急眼了。霍家酒场确实是图利，但更加重诺守信，他们既然与工部订了契约，就绝对不可能把工艺卖给第二家的道理。至于各地为什么会有同样工艺的蒸酒作坊么？霍家的人冷笑着说，霍家酒场的第一座作坊从挖地基到出酒只用了一个月，请的人工全是族亲子弟；而工部仅是起作坊就花了半年多，蒸酒的工艺草图更是传得满京城遍地都是，别人想学还不容易？而且，临走之前霍家人还善意地提醒说，两家签定的契约上写得清清楚楚，工部每年发卖的白酒有个“最低产量保证”，霍家是按这个产量分利钱。所以，工部要赶紧想办法，别到时候守着金山还在亏本……
和霍家人打交道的工部官员当时就傻眼了。他们谁都不记得契约上有这么一条。霍家酒场不是按照产量分成的么，怎么突然又扯出一个“最低产量保证”？什么是“最低产量保证”？
等他们把那份《关于高纯度含酒精饮料（即霍氏白酒）之授权生产合同》重新翻出来仔细审阅，这才发现确实有这么一条注释：“以甲方上一年总产量的十倍计数，即为乙方当年的最低产量保证。甲方以此产量为分取红利的最低标准。”
原来如此！“最低产量保证”原来是这么一个意思呀。受教，受教了。
几个官员纷纷拈须颔首，自觉又涨了些许见识，却再没有一人去关心霍氏酒场去年的产量到底是多少。
既然不是霍家人违约偷卖蒸酒工艺，工部也就放心了。这么一来，那些与工部作坊逐利的作坊就是“偷师”，随便和各地衙门打个招呼，自然就教他们烟消云散。当然，这事需要霍家酒场的人出面才好说话；毕竟他们才是“师”嘛。哪知道霍家人把头一摇，说，工艺已经授权转让工部，所以这是工部的事情，他们不可能出面。再说，这些新作坊都出现在工部的“市场范围”之内，按契约上的条款，在这些地方发生的一切与白酒有关的事宜，都是工部自行处置