轻轻地咀嚼了几口,立马能感觉到肠粉的软润爽滑,不肥不腻,吃完以后令人回味无穷!
“好吃!以前我外婆还在世,这个肠粉跟她老人家做的味道,一模一样!”易定安眼眶通红的说道。
“易总,您这是什么意思?”
杰克逊听到这话颇为不满道:“我和林的厨艺到底谁赢了,你不能两头都说好话啊!”
易定安一听也没生气,他笑了笑,看着杰克逊说道:
“杰克逊,这场比赛,你输了!”
“什么?这不可能!”杰克逊一听顿时不干了,“易总,你为什么要帮这小子说话,难道就因为他是华夏人吗?”
“非也!”
易定安摇摇头,很认真的说道:“你自己尝一尝或许就知道了!”
杰克逊二话不说,直接拿起筷子夹了一块肠粉放入口中,酱汁调料的香味瞬间征服了他的味蕾!
吃完这块肠粉,杰克逊嚣张的气焰终于有所收敛。
“其实你的番茄意大利面味道也不错,但是你却忽略了盐的重要性!”
“一切味道的起源,都与盐有关,它能极大的丰富食物的味道,否则吃起来就是寡淡无味的!”
“林师傅的盐放得恰到好处,而你的意大利面则过于追求食物的高级感,而忽略了食物本身的味道!”易定安耐心解释道。
“......”
杰克逊咬了咬牙,虽然他不想认输,但林翰的肠粉吃起来确实更能调动人的胃口。
“可,可是我也放了细盐啊!”杰克逊想做最后的狡辩。
“我常常你的意大利面吧!”
林翰淡淡一笑,夹了几根面条放进嘴里。
这些面条都是杰克逊自己带来的,吃进嘴里虽然很劲道,但是林翰一下就尝出了其中的不足。
他放下筷子,摇头道:“杰克逊,看来你并不擅长面食!”
“胡说!我的面食是米其林认证的!”
“切!米其林一个做轮胎的,他凭什么认证美食?无非就是抓住了有钱人爱装逼的毛病,要说美食认证,那得我们华夏说了算!”
林翰不屑的撇了撇嘴,接着说道:“如果我没猜错的话,你的面本身没有放盐吧?”
“面里面还需要放盐吗?”
“废话!和面的时候放入适量的盐,不仅能增加面条本身的味道,还能让面更加劲道,这个你都不知道?”林翰皱眉。