请去给他夫人做寿宴,实在没时间啊!”食神说道。
“牛魔王请你?”
林翰才不相信呢,那种吃霸王餐的野蛮牛,会懂得‘请’字?
“老头,你是被他抓去的吧?”林翰问道。
“这个嘛......其实算是请我去的!”
林翰听他结结巴巴的说话就知道,自己猜对了。
“你刚才说十二号的驴肉火烧做的不错是吧?”林翰有点好奇。
“嗯,搞不好他还能夺冠呢!”
“卧槽!”
林翰忍不住惊呼一声,把旁边的杨威吓了一跳,狠狠瞪了他一眼。
不过林翰没有管,而是准备听食神具体解释一下,结果这老头又遁了......
“糟老头子,又玩失踪!”
好在林翰已经习惯了,他多看了十二号一眼,然后才悻悻的离去。
此时离比赛只有二十分钟了,李丹丹催促道:“林翰,咱们有两道菜呢,你还不快点!”
“别急,时间很充足了!”
林翰淡淡一笑,随即架锅烧油,放入猪蹄小火煸炒,炒至变色后,放入海带头,葱断和姜片、花椒和八角、桂皮,翻炒出香味,再加入料酒、生抽、老抽翻炒。
随后再加几片山楂干,大火炖开后转小火炖,过了十分钟,才将栗子倒入锅中炖。
等到汤汁浓稠,猪脚呈现出红褐色,林翰才将一锅油光发亮的栗子炖猪蹄倒入盘中,这道菜的汤汁已经粘-稠到可以拉丝了,看起来让人食欲大增!
相对来说,猪肚黄芪汤就简单多了,林翰只是将将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品!
最后将沙包取出,猪肚切成片状,一碗香浓可口的猪肚黄芪汤就完成了!
林翰为了保险,又在汤中加入了食神给的调味粉,随即自己尝了一口。
汤汁清甜可口,里面的猪肚软嫩而不烂,十分有嚼头,更主要的是这道汤既健脾胃,又补气血,特别对于气虚的人,都具有很好的滋补作用,尤其适合女人!
除了林翰,其他选手的作品也陆续出炉,杨威的白松露溏心鲍-鱼也闪亮登场!
不得不说,杨威还是有一定实力的。
这道白松露溏心鲍-鱼总共由三层组成,最下面是软糯带浆的优质大米块,黏糊糊的大米粒看起来让人垂涎欲-滴。
中层是