看到林舒晴往锅里倒了些东西，似白水的模样，可看着也不是水。
这时候，林舒晴才开口道：“婶子，这是盐卤，拿些水兑着到进去，点豆腐！”
盐卤，就是他们平日里吃饭用的盐。胡红梅直接开口：“豆腐是什么？”
“是用豆子做的，很滑很嫩的，煎着吃，煮汤鱼汤时加几块都很好吃。这豆腐还能做成豆干，腐乳，臭豆腐，油豆腐果……”林舒晴说着各式豆腐的做法。
把旁边几个孩子馋的只溜口水，宋氏好歹是妇人，虽有些馋，但更多的还是没听过，处于好奇阶段。
这些大概都是吴婉儿教几个孩子的，可吴婉儿先前在的时候也没看她做什么豆腐。
胡红梅没细想，只看着林舒晴不停忙活着搅拌锅内的豆汁。
不一会儿的功夫，上面结了不少絮状物体，随着碗里的卤水不断倒入，越来越多，倒是成了白玉块的模样。
看着豆花成了行，林舒晴急忙舀了一碗，端给旁边的胡红梅。
“婶子，这是豆花，压一压就成豆腐了，您先尝尝！”林舒晴递上碗道。
胡红梅也没客气，这是她看着林舒晴那豆子做出来的。这豆子能做出这些玩意，倒也是新鲜。也就直接尝了几口，这入口的滋味，倒是让她有些惊艳。
就跟家里的鸡蛋羹一般，甚至滋味还要好些。胡红梅说不清楚这是什么，只觉得比起吃肉也差不了多少。
林舒晴又舀了一碗让几个孩子分，孩子们，你看我我看你，倒是按照从小到大的顺序分了起来。最小的先和，也就让林舒晴先尝。
“婶子，你有木板吗？跟这桶差不多大的，这豆腐要压一下才能成……”
“有，我这就给你拿去！”胡红梅搁下碗就去找木板。
待到林舒晴把这豆花都舀到麻布里，收拢口子转了圈，便盖上了木板和石块。
放松了片刻肩膀道：“豆子要提前泡一夜，这点好的豆汁，便是豆花，要压一压，挤去里面的水分才能成豆腐。”
林舒晴说这话时，一直朝着胡红梅的方向。便是胡红梅再愚钝，也知道林舒晴是把这做豆腐的法子说给她听。
这让她又喜又惊。
“丫头，这做豆腐的方子可是能传家的！你怎么就这么大大咧咧说出来了？可别对着外人这么说知道吗？婶子就当没听到，不会抢你这方子的。”胡红梅立马应道，把林舒晴当女儿般苦口婆心。
林舒晴笑笑，劝慰道：“婶子，