叫她“柔丫头”了，却见其他几个厨子都瞥着唐与柔，一脸不服气的样子。
唐与柔盲猜是因为全都有钦定他学开水白菜了。
她这会儿才明白掌柜想缓解两人关系的良苦用心，轻咳一声，摆手：“谈不上，谈不上，我就是爱听游商的故事，这才见多识广了！我知道很多菜谱，但很多从来没做过，得琢磨一下才行。”
她接过木桶，掐了掐木桶里的面团。
硬得跟石头似的，也不知这廖厨子怎么对付这面团的，看起来就是只加了一点水，然后用蛮力搓在一起。
这做糕点的手艺也着实太糟糕了些。
廖厨子一听还当真了，缠着她问：“柔丫头知道这玩意儿吗？”
他又将锦盒拿出来了，这次弯着腰，小心递到她眼下。
旁的厨子道：“你问一个小村姑有什么用？这玩意儿可是那西域游商送的，她一个小丫头能知道？”
唐与柔瞥了那厨子一眼，拿起锦盒里的干辣椒，假模假样得闻了闻：“嘿，我还碰巧知道！这不就是那什么辣椒吗？”
廖厨子惊讶：“辣椒？！莫非这是麻椒的一种？可这味……”
“名字近似，但这两个完全不同。把辣椒剁碎了做成酱，一道菜里只放一丁点，就能有明显辣味。这东西吃多了发汗，也容易辣到菊花，但你就这么几个，总舍不得全扔到一道菜里。这几个辣椒省着点用，就郾城人的口味而言，能做百来道菜。”
廖厨子茅塞顿开，听着很惊喜，详细询问道：“菊花？可要放菊花瓣？”
唐与柔：“并不是这个意思……和热油混合翻炒就能做成辣酱，炒肉也可，炒菜也可。不宜放多。”
廖厨子大喜过望，跑回灶台琢磨辣椒面去了。
唐与柔瞅着木桶里的硬面团，不知该怎么救，见有一碗弃置不用的蓬灰水，依稀记得这就是古代最原始的碱水，便将面团泡在里面，然后堂而皇之地顺走了一根庖丁喜欢的大白萝卜。听闻柳贾还没回来，她将自己打扮成小童，到大堂里去跟来打尖的游商聊天去了。
……
“你说什么？为何要用这银子买这菜谱？福满楼的菜还不够多吗？”
柳长卿合拢折扇，气呼呼地瞪着柜台后的全都有。他知道福满楼每日需押一部分银子，但会留五十两作为临时周转。竟然他母亲不在，这钱就会留在掌柜手中。他这个少东家一问，却发现这银子另作他用了！
全都有合拢账面，无奈叹了口气