他先将鸡胸脯肉切成细丝,再剁成大小相同的小丁,加上淀粉、盐、蛋清搅拌备用。
“零,蛋清。”南宇空喊了好几声零才反应过来。
她将手里好不容易分离好的蛋清递过去,有些后怕,“对不起,南总。”
南宇空没有理会,把清洗好的薄荷梗也切成了小丁。
起锅烧油,至五成热,将切好的的鸡丁过一下油。
另一边的锅子同时加入底油,将切好的葱姜末倒入,紧接着是料酒、薄荷梗,再将锅中的鸡丁放入,最后放入盐、味精略炒至金黄。
最后一道工序,淋上现场烧好的花椒油即可。
一道消火解暑、香喷喷的薄荷肉块成功出锅。
没过几秒钟,趴在二楼门口的夏天立即回到画室将栾小天拉倒厨房,“姐姐要第一个品尝,干爹做饭可好吃了。”
栾小天有些尴尬,自己像个小花猫似的还要去厨房那么神圣的地方。
不过……空气中弥漫着的香气,她就知道南宇空的厨艺肯定了得,又不是没吃过。
“夏天,你应该让姐姐洗洗身上的颜料才对。”栾小天尴尬,小声嘀咕。
她像在颜料桶里打了个滚儿的模样被这么多人看倒还真的有些不适应。
她真的是丢脸都丢到画室去了!
“味道怎么样?”南宇空问着夹了一筷子肌肉入肚的女孩儿。
“还不错。”栾小天强忍着卡在嗓子眼里的尖叫。
入口即化的口感,简直是人间美味,必须得夸才是!
只不过……“好烫,好烫啊……天啊!”
南宇空偷笑,零看了一眼没有说话,默默地给栾小天递了一杯凉开水。
栾小天接到那杯水的时候身体明显的后退了一下,脸上的表情也冷淡了三分,连忙推掉了。
“我不喝凉水,谢谢。”
南宇空二话没说,从零的手里接过那杯凉水,试了一下手感,旋即去了饮水机添了些热水。
尝了一下,“现在是温的,可以喝了。”
栾小天稍稍触碰了一下,这才小心翼翼的接过,“谢谢。”
她的舌头都已经麻掉了,不仅烫舌头,还有一股好大的花椒味。
“我公司还有事情,记得将画完成再出去。”南宇空有些黑脸,带着丝丝的不悦。
她不喝凉水?
南宇空离开后,空气中的气氛明显轻松了不少。