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第一百五十九章 暖汤锅爆赚(2 / 4)

铺子里做事,也勤恳,这也不过是顺手的事,等过几日不忙了,我就给她多放几天假,送她来这边。”

又说了一会,赶着天色还没完全暗下来,周歆芷带着两口子给元琴准备的包裹上路了。

回程的时候,她看着那两个大包裹神色有些飘然,不知道在想些什么。

“怎么了?”

周歆芷摇了摇头,“没什么,只是想到了我母亲。”

要是她还在的话,不知道她会不会亲手给她准备冬衣,不过她才大概是不会的吧。

无奈的笑笑,就像是什么事都没发生过一样,笑着和杜理生谈起了铺子的事。

回到村子的时候也已经是晚上了,家里只剩下昨日买的食材了,杜理生利落的炒了几个菜,这晚饭也算是解决了。

“正巧现在咱们开始解决一下这定价的问题。”

她拿起一边的毛笔,先是把木炭的价格写上了,“这木炭一斤五十文,一斤大抵不到十五个,就暂且定个四文钱一个,到时候每桌标配两个。”

杜理生点点头,“牛肉的话那边我问了,量多的话,可以饶咱们二十文一斤,稍稍贵一些,牛肚的话是白饶的,毕竟娘子也知道,这边的人不好吃猪牛的内脏,那边牛肉稍稍贵一些,但是内脏却是白给的。”

“这样一来,每一桌的固定量就设置在半斤左右,十五文左右,青菜的话可以定在七八文左右,都比较便宜,对了羊肉那边问的怎么样了?”

她说完就见杜理生摇摇头,“肉铺的老板说这个不太好弄,全程只有咱们一家要的量大,还都是腿肉,不太合适,所以这买卖人家不太愿意做。”

周歆芷点点头,也理解,毕竟这个时代人家也不可能专门为她剁一条羊腿。

就这样,这一晚周歆芷和杜理生把铺子里的定价定的差不多了。

价格都不高,甚至可以说是很评价,抛出去人力和别的成本,还能小赚一笔,薄利多销,尤其是这种不定量,要是能吃一些的,没准到时候点的就多了。

这个时代虽然没有丸子,但是周歆芷可以自己动手做,虽然差些味道,但是也差不到哪儿去。

翌日,周歆芷去城中买了一张好布,又寻了些上好的墨汁,叫杜理生把定好的价格重新抄写一遍,杜理生的字体好看,这么一来食客也都能看清,不影响点单。

两日后,城中的暖汤锅正式开张,有知道内情的人说,这铺子和仙子汤的老板是一家的。

看着铺子的装

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